środa, 29 października 2014

Vysoky Chlumec, Demon


Alkohol: 5,2%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Czechy

Kolor: [8/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [5/10]
Smak: [4/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [3/10]

Cena: 2,49 zł / 0,5 l [Lidl]

Uwagi: Czeskie polotmave nigdy nie było moim ulubionym stylem piwnym, dlatego do tego piwa podchodziłem ze sporą rezerwą. Po przelaniu do pokala otrzymujemy piękny bursztynowo-miedziany trunek (to jest chyba największy plus tych piw - ich barwa). Piana jest średnio obfita, opada powoli, lekko oblepia i utrzymuje się dosyć długo. W tym aspekcie też nie ma się do czego przyczepić. Wysycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności.

W zapachu mamy sporo aromatu miodowego (utlenienie), a do tego dochodzą nuty słodowe i melanoidynowe (przypieczona skórka od chleba). Największym tutaj problemem jest fakt, że nic się po prostu nie dzieje. Jest nudno jak flaki z olejem.

W smaku znów mamy spore utlenienie (miodowo-kartonowe) i trochę aromatu przypieczonej skórki od chleba. Piwo jest dosyć pełne, słodkie i z uwagi na niską goryczkę trochę mdłe. Pije się je przez to niezbyt przyjemnie.

Podsumowując, piwo słabe i nawet gdyby było świeże (bez utlenienia) to wiele by na tym nie zyskało.

Ocena końcowa: 4,5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz