Lista ocenionych piw

piątek, 30 września 2011

Raciborskie, Ciemne

0 komentarze


Alkohol: 7%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [8/10]
Piana: [3/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 4,75 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Polski schwarzbier, w kolorze bardzo ciemny - niemal jak polskie baltic portery. Na początku rozczarowuje piana, piwo nalewałem z wysokości 30-40 cm wprost na denko pokala, a i tak udało się wytworzyć 0,5 cm pianę, która momentalnie opadła. Wysycenie dwutlenkiem węgla jest tutaj średnie.

W zapachu dominuje głównie karmel, a trochę dalej wyczuwalne są nuty kawowo-orzechowe. Piwo jest mocno słodkie (słodycz "cukrowo-karmelowa"), wyczuwalne są słody palone, oraz z mniejszą intensywnością kawa i orzech włoski. Cieszy to, że pomimo 7% alkoholu jest on tylko lekko wyczuwalny i nie przeszkadza w degustacji (jednak może być to sprawka sporej ilości cukru w tym piwie). Goryczki brak.

Podsumowując jest to średnio udane piwo, podobne trochę do ciemnych Gniewosza i Noteckiego, ale mocniejsze, bardziej słodkie i z większą intensywnością palonych słodów. Gdyby nie było takie słodkie mogłoby być z tego coś ciekawszego, a tak pozostaje trunkiem jedynie średnim.

Ocena końcowa: 6/10

środa, 28 września 2011

Kresowe, Jasne Pełne

0 komentarze


Alkohol: 5,5%
Ekstrakt: 12,5%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: ~5 zł / 0,5 l [Ministerstwo Browaru]

Uwagi: Dosyć drogi jasny lager z Browaru Południe. Na pierwszy rzut oka świetny, złoty kolor i średnia, dosyć gruboziarnista piana, który szybko redukuje się do zera. Wysycenie poprawne.

W zapachu typowa polska słodowość, smakowo również to ona rzuca się na pierwszym planie, w oddali lekka goryczka chmielowa. Piwo jest też lekko (ale jest to ledwo wyczuwalne) kwaśne. Po chwili odstania wyczuwalny staje się alkohol.

Podsumowując przy tej cenie nie jest to żaden trunek, który trzeba spróbować. Taniej można dostać o wiele lepsze Lwówki, Ciechany czy też Noteckie.

Ocena końcowa: 6/10

wtorek, 27 września 2011

Svyturys, White Baltas

3 komentarze


Alkohol: 5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Litwa

Kolor: [7/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: ~5 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Podobno jest to dokładnie te samo piwo, które rozlewane jest pod marką Okocim Pszeniczne. Sądząc po wyglądzie, tj. trochę gorszej pianie, która szybciej opada oraz lekko jaśniejszym kolorze można by się z tym nie zgodzić do końca, ale może to akurat kwestia warki.

W smaku i zapachu niuanse są już z dużym prawdopodobieństwem trudne do rozróżnienia. Typowy zapach weizenów, tj. goździki i banan na pierwszym planie. Smakowo lekko kwaskowate, nie różniące się niczym od polskich pszenic.

Podsumowując przy takiej cenie piwo nie opłacalne, bo za 1,5 zł mniej ma się Okocima, który rzeczywiście może być tym samym piwem, pomimo lekkich różnic wizualnych. 

Ocena końcowa: 6,5/10

poniedziałek, 26 września 2011

Rochefort, Trappistes 10

1 komentarze


Alkohol: 11,3%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Belgia

Kolor: [9/10]
Piana: [8/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: 13,49 zł / 0,33 l [Piwa Świata]

Uwagi: Mała niepozorna buteleczka, a mocy aż 11,3%. Quadrupel z browaru Rochefort jest najmocniejszym piwem tego producenta. Po przelaniu pojawia się bardzo ciemny, brunatno-bordowy, całkiem klarowny trunek oraz całkiem spora piana, która opada powili i zostaje z nami do samego końca. Wysycenie jest bardzo dobre i pasujące do tego piwa.

W zapachu dominują bardzo intensywne nuty owocowo-żywiczne, oraz alkohol, który jednak sprawia całkiem niezłe wrażenie i nie przeszkadza. W smaku dominują ciężkie nuty owoców, na przód wysnuwa się śliwka, a także średnio intensywna goryczka, która jednak jest dosyć mocno przykryta sporym woltażem. Mimo 11,3% alkoholu piwo smakuje lepiej niż czerwony Chimay i tripel od Westmalle, w których to alkohol nie sprawiał tak dobrego wrażenia jak tutaj.

Podsumowując jest to bardzo dobre, wręcz genialne piwo, spodziewałem się czegoś takiego i takie coś otrzymałem. Jedynym minusem poza ceną jest chyba to, że nie otrzymałem czegoś więcej niż na co liczyłem, nie było jakiegoś "wow" podczas degustacji, które sprawiło by, że uznałbym je za trunek idealny. Ale i tak jak najbardziej polecam. 

Ocena końcowa: 9/10

niedziela, 25 września 2011

Fortuna, Srebrny Smok

0 komentarze


Alkohol: 5,8%
Ekstrakt: 12,2%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [5/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: ~2,80 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Typowy polski średniak wśród jasnych lagerów. Jasno-złoty kolor, szybko opadająca piana średniej wielkości i całkiem niezłe wysycenie dwutlenkiem węgla. W zapachu niczym się nie wyróżniające nuty słodowe. W smaku piwo słabo chmielone (goryczka niemal nie wyczuwalna), na pierwszym planie słodowość i posmak metaliczny, który trochę obniża ocenę końcową.

Podsumowując są lepsze lagery na polskim rynku, ale jeśli pójdziecie do pubu gdzie leją taką Fortunę oraz Warkę/Tyskie/Lecha (nierzadko spotykany zestaw w poznańskich barach) to piwo z Miłosława będzie zdecydowanie lepszym wyborem.

Ocena końcowa: 6-/10

sobota, 24 września 2011

Kapuziner, Weissbier

0 komentarze


Alkohol: %
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Niemcy

Kolor: [6/10]
Piana: [8/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [9/10]

Cena: 6,99 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Bardzo podobny pszeniczniak do swojego ciemniejszego brata, który był już oceniany na blogu. Po przelaniu od razu widać, że jest ciemniejszy od polskich weizenów. Na początku pojawia się dosyć spora czapa piany, która jednak redukuje się po jakimś czasie do cieniutkiej warstwy.

W zapachu i smaku dominują nuty typowe dla tego rodzaju piw, czyli sporo goździków i bananów, aczkolwiek w porównaniu do polskich odpowiedników kwaskowatość jest bardzo delikatna i świetnie współgra z resztą. Kapuziner pokazuje, że naszym rodzimym browarnikom jeszcze brakuje sporo w kwestii piw pszenicznych i może się sporo od zachodnich sąsiadów uczyć. Piwo jak najbardziej godne polecenia.

Ocena końcowa: 8/10

Lubuskie, Jasne

2 komentarze


Alkohol: 6,1%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [/710]
Piana: [5/10]
Zapach: [5/10]
Smak: [5/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: ~2,50 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Typowy średnia wśród polskich jasnych lagerów (lepszy od większości "koncernówki", słabszy od Noteckiego, Gniewosza, Lwówka czy Ciechana). Kolor jak najbardziej poprawny, piana mała i szybko się redukuje do zera, wysycenie średnie.

W zapachu typowa polska słodowość, smakowo piwo jest zbyt słodkie (najbliżej mu w tej słodowej słodyczy chyba do Warki Strong), na dodatek w oddali pojawiają się bliżej niezidentyfikowane nuty, które nie należą do najprzyjemniejszych. Goryczka chmielowa ledwo wyczuwalna.

Podsumowując wolę bardziej chmielone i bardziej wytrawne lagery. Ten jest typowym średniakiem i gdybym miał robić większe zakupy na grilla to wolałbym podejść do Lidla po Perlenbachera.

Ocena końcowa: 5,5/10

piątek, 23 września 2011

Jabłko w Piwie

0 komentarze


Alkohol: 4,5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [4/10]
Smak: [3/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: ~4,80 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Kolejny smakowy wynalazek z browaru Kormoran. Spora piana, która mocno oblepia ścianki boczne (zapewne zasługa sporej ilości cukru), jednak szybko redukuje się niemal do zera. Kolor jasno-złoty, w typie lekkich pale lagerów. Wysycenie średnie.

W zapachu pojawiają się na zmianę nuty jabłkowe i zbożowe, jednak pachnie to dosyć sztucznie i jak to w przypadku większości piw z Kormorana średnio przyjemnie. W smaku dominuje cukier, cukier, cukier, a później posmak taniego napoju jabłkowego z domieszką zbóż. Czy wspominałem już o cukrze?

Podsumowując całkiem nie mój typ piwa, pewnie kobietom zasmakuje. Ja mówię nigdy więcej. 

Ocena końcowa: 4/10

czwartek, 22 września 2011

Belhaven, Scottish Stout

7 komentarze


Alkohol: 7%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Szkocja

Kolor: [10/10]
Piana: [8/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: 9,30 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Pierwsze moje piwo ze Szkocji i od razu potężne uderzenie. Po przelaniu ukazuje się dogłębnie czarny jak smoła kolor, który nawet pod ostrym światłem nie przepuszcza czegokolwiek (wszystkie polskie portery przy tym stoucie wyglądają jak blade witbiery). Piana ma kolor kawy z mlekiem, bardzo przyjemny, na początku jest jej sporo, opada powoli pozostawiając do końca mały kożuszek.

W zapachu dominują nuty czekolady, karmelowej słodyczy, jest lekko palono. Jednak wypada to o wiele lepiej niż w innych tego typu piwach. W smaku wyczuwalna jest słodycz (ale delikatnie wytrawną, całkiem inną od polskich "cukrowych" ciemnych lagerów), a także czekolada, karmel i kawa. W oddali pojawiają się nisko-intensywne aromaty goryczki palonego słodu. Alkohol niemal niewyczuwalny.

Piwo jest świetne, całkiem inne od delikatnych i lekki stoutów pokroju Guinnessa, bliżej mu do polskiego Grand Imperial Portera z browaru Cornelius Amber, jednak jest od niego lepszy, bardziej treściwy. Jest to piwo nad wyraz degustacyjne i chyba jego jedyną wadą jest dosyć wysoka cena. Zdecydowanie polecam.

Ocena końcowa: 9/10

wtorek, 20 września 2011

Black Boss

0 komentarze


Alkohol: 8,5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [9/10]
Piana: [5/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 4,30 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Na 99% jest dokładnie to samo piwo co Witnicki Porter oceniany już przeze mnie. Tak samo czarny, świetny kolor  i mała, szybko opadająca piana. Wysycenie trochę słabe. W zapachu dominują typowo porterowe niuanse, tzn. karmel, kawa i gorzka czekolada (mocno intensywne, bardzo przyjemne).

Smakowo można wyczuć kawę i gorzką czekoladę, w oddali pojawia się orzech włoski. Na początku pojawia się przyjemna lekka goryczka, która jest przełamywana po chwili sporą dozą słodyczy. Nie jest to piwo tak wytrawne jak np. Żywiec Porter.

Podsumowując nie jest to najlepszy polski porter, ale dalej jest to bardzo dobre piwo, które przy swojej nie wygórowanej cenie jest niezłym "porterem na co dzień".

Ocena końcowa: 7/10

poniedziałek, 19 września 2011

Utenos, Porter

0 komentarze


Alkohol: 6,8%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Litwa

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 4,75 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Porter bałtycki z Litwy, jednak trochę inny od polskich tego typu piw. Od razu rzuca się w oczy ciemno-bordowo-brązowa barwa (sporo jaśniejsza od niemal smolisto-czarnych polskich porterów), oraz niespełna 7% zawartość alkoholu. Piana jest średniej wielkości i dosyć szybko opada. Wysycenie średnie, mogłoby być trochę wyższe.

W zapachu wyczuwalne są nuty karmelowo-czekoladowe, całkiem przyjemne. Co do kwestii smakowych to oczywiście karmel i czekolada, ale też słodycz i lekki posmak alkoholu. W piwie goryczka jest ledwo widoczna, na koniec można wyczuć aromaty lekko palone.

Podsumowując nie jest to typowy porter, bardziej połączenie portera z ciemnym słodkim lagerem (typu Eire Noteckie lub Fortuna Czarne), ale piwo jest całkiem przyjemne, chociaż też nie jest to żaden rarytas.

Ocena końcowa: 7-/10

niedziela, 18 września 2011

Lindemans, Kriek

4 komentarze


Alkohol: 3,5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Belgia

Kolor: [7/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [10/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 7,85 zł / 0,25 l [Piwa Świata]

Uwagi: Mój pierwszy belgijski wiśniowy lambic. Jest to piwo robione w ciekawy sposób - odpowiada za nie fermentacja spontaniczna, czyli działają na nie dzikie drożdże z powietrza, które dostają się do otwartych kadzi, nie dosypuje się tam drożdży przez ludzi. Od razu na wstępie napiszę, że ten trunek to całkiem inne doznania, całkiem co innego niż polskie lagery zalewane sokiem lub syropem wiśniowym.

Na początku widzimy prostą małą butelkę 250 ml, która nie zapowiada niczego ciekawego (ponoć o wiele ciekawiej wyglądają zamykane korkiem butelki 750 ml), po przelaniu pojawia się wiśniowy, mocno intensywny kolor, oraz średniej wielkości piana o czerwonym odcieniu. Piana szybko opada, jednak mała jej ilość zostaje do samego końca.

W zapachu dominują tylko i wyłącznie genialne intensywne nuty wiśniowo-truskawkowe. Jest to zapach całkiem inny od wiśniowych lagerów, nie wyczuwa się w żadnym przypadku piwnej słodowości. W smaku jest bardzo podobnie, piwo jest mocno cierpkie, jest to smak wytrawnych gorzkich wiśni, a także pestek wiśniowych. Na koniec w przełyku pojawia się lekka goryczka (ale nie chmielowa, raczej uderzająca w inne obszary, trudna do zdefiniowania), która bardzo fajnie pasuje do tego lambica. Słodyczy piwo prawie w ogóle nie ma, jest ono okryte wytrawną cierpkością i kwaśnością.

Podsumowując największym minusem (poza wysoką ceną) tego piwa jest chyba to, że nie jest to piwo. Nie smakuje, nie pachnie, nie wygląda jak piwo. Ale jest genialnym trunkiem, który zdecydowanie polecam. Jako napój 10/10, jako piwo 8,5/10.

PS.Odnośnie ceny, niby wysoka jak na piwo, ale bije na głowę każdego "szampana" w podobnej cenie (do 30-40 zł za 700 ml) i bardzo dobrze może go zastąpić w każdej sytuacji.

Ocena końcowa: 8,5/10

sobota, 17 września 2011

Obolon, Białe

2 komentarze


Alkohol: 4,7%
Ekstrakt: 11,5%

Kraj pochodzenia: Ukraina

Kolor: [6/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 4,49 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Piwo uwarzone na wzór belgijskich witbierów, jednak bardziej przypomina ono typową pszenicę z dodatkiem kolendry. Piana spora, ale szybko redukuje się do małego kożuszka, który pozostaje niemal do samego końca. Kolor mętny, jasno-brązowy, nie wygląda to jak np. Blanche de Namur. Wysycenie dwutlenkiem węgla słabe.

W zapachu i smaku dominują goździki, cytrusy i wspomniana już wcześniej kolendra. Goryczki brak (co akurat w tym typie piwa nie jest żadnym minusem). Piwo jest bardzo lekkie i rześkie, idealne na upalne dni. Podsumowując kolejny udany produkt od wschodnich sąsiadów, który ostatnimi czasy jest dosyć łatwo dostępny (przynajmniej w Poznaniu).

Ocena końcowa: 7-/10

Piwo Tradycyjne Dwusłodowe

0 komentarze


Alkohol: 5,8%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: ~2,50 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Trochę jestem zaskoczony bo przy takiej cenie to bardzo udane piwo z browaru Jabłonowo. Całkiem niezły, ciemniejszy od typowych pale lagerów kolor (bardziej bursztynowy, jak w piwach marcowych), który nie jest w 100% klarowny, dobre wysycenie i średnia piana, która jednak szybko opada, do tego etykieta wpisująca się modę na "retro klimaty" sprawiają dobre wrażenie już na samym początku.

W zapachu dominują nuty słodowo-palone, w oddali jest leciutko kawowo. Smakowo jest to typowy słodowy polski lager (a co za tym idzie goryczki chmielowej nie ma co oczekiwać), na plus niewyczuwalny alkohol. Dodatkowo w tle przebijają się lekko nuty palone, karmelowe (ale bez słodyczy), a pod koniec pojawia się lekka kwaśność i bliżej niezidentyfikowany posmak (jednak nie przeszkadzają one w piciu).

Podsumowując, zostałem pozytywnie zaskoczony tym piwem. Nie jest to żadne arcydzieło piwnego rzemiosła, ale można je pić bez skrzywienia wymalowanego na twarzy.

Ocena końcowa: 6,5/10

czwartek, 15 września 2011

Wiśnia w Piwie

2 komentarze


Alkohol: 5,2%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [6/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [5/10]
Smak: [5/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 4,85 zł / 0,5 l [Świat Piw]

Uwagi: Od razu na starcie napomnę, że nie lubię żadnych lagerów zalewanych syropami czy sokami, ale skoro już się znalazło u mnie takie piwo to można ocenić, ale ja targetem takich trunków nie jestem, więc ocena będzie skrajnie subiektywna (jak i w przypadku piw miodowych czy wędzonych) i pewnie sporo osób się z nią nie zgodzi.

Na początek całkiem spora piana, która jednak momentalnie ubywa, oblepia ścianki (ale to raczej "sukces" ogromnych ilości cukru jakie w tym piwie rozpuszczono). Kolor jasno-czerwony, wchodzący w pomarańcz-brąz, nie zachwyca, wysycenie średnie.

W zapachu dominują nuty wiśniowo-zbożowe, mało przyjemne jak dla mnie. W smaku głównie kwaskowata wiśnia (typowy lager niemal niewyczuwalny) z ogromnymi pokładami cukrowej słodyczy oraz to co mi przeszkadza w każdym Kormoranie, czyli ten zbożowy posmak. Największym plusem piwa jest chyba całkiem udana etykieta. Podsumowując piwo nie dla mnie, dla kobiet i owszem - zapewne lepszy wybór niż koncernowy Redd's. 

Ocena końcowa: 5,5/10

środa, 14 września 2011

Gulden Draak

0 komentarze


Alkohol: 10,5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Belgia

Kolor: [8/10]
Piana: [9/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [9/10]

Cena: 12,99 zł / 0,33 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Na początek rzuca się w oczy świetnie wyglądająca butelka, jest to typowy bączek z naciągniętą białą folią, która sprawia genialne wrażenie i z daleka można pomyśleć, że butelka jest w takim kolorze pomalowana. Po przelaniu pojawia się trunek w kolorze ciemno-brunatno-miedzianym, oraz duża piana, która porządnie oblepia ścianki boczne pokala i długo pozostaje kurcząc się w powolnym tempie.

W zapachu dominują nuty bardzo intensywne (chwilę po otwarciu, jeszcze przed przelaniem piwa w całym pokoju unosił się już intensywny aromat tego trunku), owocowo-sosnowe, żywiczne i przyjemnie alkoholowe. Piwo posiada całkiem niezłe wysycenie, które jednak mogłoby być odrobinę wyższe. W kwestiach smakowych dominuje bardzo przyjemny alkohol (zdecydowanie lepiej sobie radzi niż np. w triplu od Westmalle), owoce leśne i trochę zbyt intensywna słodycz. Piwo smakuje bardziej jak mocniejsze alkohole, jednak woltaż nie jest natrętny i pomimo niemal niewyczuwalnej goryczki jest całkiem przyjemnym obiektem na zimniejsze wieczory.

Nie jest to jednak piwo idealne, gdyby było mniej słodkie, bardziej chmielone i z mniej wyczuwalnym alkoholem nie byłoby się do czego przyczepić. Jednak nadal, nawet przy cenie 12-13 zł za 330 ml butelkę zdecydowanie polecam spróbować je każdemu, kto potrafi spojrzeć dalej aniżeli na jasne lagery.

Ocena końcowa: 9-/10

wtorek, 13 września 2011

Zlatopramen, Anno 1642

0 komentarze


Alkohol: 4,9%
Ekstrakt: 11,3%

Kraj pochodzenia: Czechy

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 4,69 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Piękny złoty kolor, średnie wysycenie, które mogłoby być trochę wyższe i szybko opadająca piana. W zapachu typowy euro pale lager z lekko wyczuwalną nutą alkoholową. Piwo dosyć lekkie i delikatne, mocno słodowe, jednak z przyjemną chmielową goryczką, która z każdym łykiem staje się coraz intensywniejsza.

Podsumowując świetne piwo sesyjne, rześkie, na pewno bardzo dobre na okres cieplejszych dni, niezbyt mocne dzięki czemu można go wypić sporo. Szkoda, że Polacy nie potrafią zrobić tego typu piw. Największym minusem jest chyba cena, która sprawia, że piwo polecane raczej mieszkającym przy granicy czeskiej, gdzie można je kupić za połowę ceny z delikatesów. 

Ocena końcowa: 7-/10

niedziela, 11 września 2011

Weissbier

0 komentarze


Alkohol: 5,2%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [5/10]
Piana: [4/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 4,59 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Trochę namieszania jest z tym piwem. Na etykiecie powołują się browar restauracyjny BrowArmia, browar Jabłonowo na swojej stronie internetowej informuje, że to jego piwo, a de facto produkowany i rozlewany (wg browar.biz) jest w niemieckim browarze Ladenburger.

Abstrahując od tego jest to przeciętny i niewybijający się w żaden sposób typowy polski pszeniczniak. Kolor słomkowy, mętny, typowy dla weizenów, piana jest mało (co jest nietypowe dla tego gatunku) i na dodatek po chwili znika całkowicie.

W zapachu goździki, banan i drożdże - czyli to czego można się spodziewać. W kwestiach smakowych jest bardzo podobnie, piwo jest mocno kwaskowate, co jest na minus, pod koniec picia wyczuwalny jest lekko alkohol.

Podsumowując nic ciekawego, za 1 zł mniej można mieć pszeniczniaka z Okocima, który mimo koncernowego rodowodu jest piwem lepszym. Wypić można, ale nie jest to jakiś "must drink". 

Ocena końcowa: 6/10

Fortuna, Złoty Smok

0 komentarze


Alkohol: 5,8%
Ekstrakt: 12,2%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [8/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: ~2,80 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Całkiem udane piwo marcowe z browaru Fortuna. Dosyć spora piana, która szybko opada, jednakże oblepia ścianki dosyć pokaźnie. Piwo ma świetny bursztynowy kolor, lecz przydałoby się aby wysycenie dwutlenkiem węgla było trochę wyższe.

W zapachu piwo jest mocno słodowe, można również wyczuć nuty dębowe i lekko wędzone (ale bardzo delikatnie). W smaku jest trochę zbyt wodniście, jednak całość nadal sprawia dobre wrażenie. Piwo jest mocno słodowe,  powiedziałbym nawet, że lekko słodkie (ale słodkość jest minimalna). Gdzieś w oddali pojawiają się posmaki wędzone oraz ledwo wyczuwalna goryczka.

Gdyby piwo było bardziej treściwe (trochę ta wodnistość przeszkadza) to na pewno często gościło by w moim kuflu, ale i tak zamierzam do niego wrócić nie raz. 

Ocena końcowa: 6,5/10

sobota, 10 września 2011

Young’s, Bitter

0 komentarze


Alkohol: 4,5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Anglia

Kolor: [7/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [9/10]

Cena: 10,99 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Angielski bitter ale, na pierwszy rzut oka po przelaniu piwa do pokala rzuca się złoty kolor wchodzący w jasny brąz, oraz bardzo delikatna piana średniej wielkości, która jednak dosyć szybko redukuje się do malutkiej powłoki. Bardzo dobre wysycenie, które niemal idealnie pasuje do tego piwa.

W zapachu piwo jest bardzo lekkie i rześkie, wyczuć można nuty owocowo-kwiatowe i lekką słodowość. W kwestiach smakowych piwo jest bardzo wytrawne, najpierw do naszych kubków smakowych dociera aromat owocowo-sosnowo-żywiczny, a później uderza bardzo wytrawna chmielowa goryczka, której jest dokładnie tyle ile być powinno. Jednym z minusów piwa jest zawartość alkoholu, przy tak wytrawnym bukiecie przydałoby się z 2% więcej, wtedy byłoby perfekcyjnie.

Podsumowując świetne piwo, którego największym minusem jak na warunki polskie jest cena (11 zł to dosyć sporo nawet jak za tak dobre piwo, poza tym podobnego jakościowo Bishops Finger'a można mieć za 2-3 złote mniej). Ale i tak pomimo tej ceny jak najbardziej polecam. 

Ocena końcowa: 9-/10

czwartek, 8 września 2011

Kilkenny

0 komentarze


Alkohol: 4,3%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Irlandia

Kolor: [8/10]
Piana: [5/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 6,99 zł / 0,33 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Irlandzki ejl od właściciela Guinnessa, na początek rzuca się w oczy słaba piana, która znika niemal całkowicie dosłownie po krótkiej chwili. Do tego bardzo przyjemny ciemno-herbaciany kolor (który wygląda o wiele lepiej niż na powyższym zdjęciu, swoją drogą w internetowych opiniach często można się spotkać ze stwierdzeniem, że Kilkenny jest koloru rubinowego - w takim wypadku polecam wygłaszającym tego typu  twierdzenia udać się do jubilera i zobaczyć jak rubin wygląda naprawdę ;)). Wysycenie średnie, mogło by lepiej gdyby było trochę wyższe.

W zapachu pojawia się sporo różnych nut, m.in. owoców (w tym śliwek) i wanilii, jednak są one bardzo delikatne, brakuje tutaj czegoś bardziej dominującego. Jeśli chodzi o kwestie smakowe to jest bardzo podobnie, piwo jest bardzo lekkie, przyjemne, wyczuć można delikatną nutę owocowo-żywiczną, leciutką goryczkę chmielową, ale wszystko jest zbyt delikatne i "grzeczne", brakuje jakiegoś przełamania w smaku.

Podsumowując piwo całkiem niezłe jeśli przyjmiemy, że to piwo sesyjne (aczkolwiek w Polsce z taką ceną nie ma na to szans), do degustacji jest za płaskie zapachowo jak i smakowo. Ale nadal to bardzo dobre piwo. Polecam spróbować. 

Ocena końcowa: 8/10

środa, 7 września 2011

Westmalle, Tripel

0 komentarze


Alkohol: 9,5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Belgia

Kolor: [6/10]
Piana: [10/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [9/10]

Cena: 8,99 zł / 0,33 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Tripel od belgijskich trapistów, z piękną długo utrzymującą się, gęstą, białą pianą oraz wyśmienitym wysyceniem dwutlenkiem węgla. Kolor piwa słomkowo-żółty, mętny - ten aspekt wygląda bardzo przeciętnie.

W zapachu dominują nuty bananów, goździków oraz alkohol, którego natężenie wzrasta wraz ubywającą zawartością w pokalu, jednak zapach jest bardzo przyjemny. W smaku można wyczuć owoce i kwiaty, na dalszym planie pojawiają się smaki drożdży, bananów i chlebowe, a także lekka kwaskowatość (cytrusowość), które po chwili ustępują miejsca dosyć sporej chmielowej goryczce. Największym minusem w kwestii smaku jest na pewno zbyt intensywny aromat alkoholu, który z każdym kolejnym łykiem staje się coraz mocniejszy. A 9,5% alkoholu można dobrze "ukryć" co pokazuje nawet rodzimy porter z Żywca.

Podsumowując świetne piwo, które mogłoby być jeszcze sporo lepsze gdyby nie ten intensywny alkohol wyczuwalny w każdym łyku. Ze swojej strony wolę dubla od La Trappe.

Ocena końcowa: 8,5/10

niedziela, 4 września 2011

Ciechan, Wyborne

0 komentarze


Alkohol: 6,2%
Ekstrakt: 12,1%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 2,79 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Świetna cena, odpowiedni dla lagerów kolor, trochę słaba piana, która na dodatek szybko znika niemal całkowicie. Do tego porządny, choć trochę słabo chmielony zapach i smak typowy jasnym piwom dolnej fermentacji. Gdybym miał go w hierarchii usytuować, to jest lepszy niż Lwówek Ratuszowy, ale gorszy od Lwówka Książęcego, oraz porównywalny do Noteckiego.

Przy takiej cenie i dosyć niezłej dostępności z miejsca trafia do mojej listy piw "na co dzień", "na grilla", itp. i na pewno często będzie mi zastępował kupowane do tych celów do tej pory Noteckiego i Gniewosza (oraz rzadziej trudniej dostępnego Lwówka Książęcego). Zdecydowanie polecam. 

Ocena końcowa: 7/10

sobota, 3 września 2011

Chimay, Rouge (Red)

0 komentarze


Alkohol: 7%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Belgia

Kolor: [6/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: ~7,99 zł / 0,33 l [Piwa Świata]

Uwagi: Belgijski dubbel od trapistów, produkowany w mieście Chimay przez opactwo Notre-Dame de Scourmont. Butelka to typowy "bączek" (znany m. in. z Noteckich i Gniewoszów), etykieta jest schludna i prosta - ten aspekt na pewno na plus. Po przelaniu piwa do butelki ukazuje się trunek w kolorze ciemno-bursztynowo-miodowym, piwo jest bardzo mętne, które nie wygląda zbyt apetycznie, piana jest dosyć słaba i szybko opada.

Najważniejszym aspektem odróżniającym piwa trapistów jest jednak ich smak i zapach. W tym przypadku w zapachu dominują nuty owocowo-kwiatowe, jednak również alkohol jest wyraźnie wyczuwalny. Sprawia zdecydowanie gorsze wrażenie w tym aspekcie od dubbla z browaru La Trappe.

Po pierwszym łyku na pierwszy plan wychodzą dwa smaki, chmielowa goryczka i owocowo-żywiczna słodkość (słodkość jednak bardzo wytrawna). W piwie alkohol jest wyczuwalny od początku do końca i trochę przez to traci swoje walory smakowe. Piwo jest nietuzinkowe (jak to na produkt od trapistów przystało) i zdecydowanie warto je spróbować, ale wydaje mi się, że przez ten wyczuwalny alkohol nie jest tak dobre jakby mogło być i jednak w porównaniu do La Trappe Dubbel jest po prostu trunkiem gorszym. Gdybym miał wybierać jedno z nich, wybrałbym holenderskiego "brata".

Ocena końcowa: 8/10

Żywe

0 komentarze


Alkohol: 6,2%
Ekstrakt: 14,5%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [6/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 3,79 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Kolejny typowy przykład słabo chmielonego lagera z polskiego małego browaru o mocy ok 6%. W Żywym na pierwszy rzut oka rzuca się dosyć jasna barwa, niższa niż u konkurencji (zdjęcie tego nie oddaje, ale piwo jest faktycznie bardziej słomkowo-złote, jaśniejsze), piana mimo tego, że na początku jest jej sporo to szybko znika. Wysycenie jest na zadowalającym poziomie.

W zapachu można wyczuć lekkie nuty alkoholowe, do tego typowa polsko-lagerowa słodowość, w smaku nic niezwykłego, od lager jak wiele innych, chmielowej goryczki niemal brak, w oddali czuć lekkie nuty karmelowe.

Podsumowując piwo nie jest niczym niezwykłym, można wypić, ale są lepsze lagery na naszym rodzimym rynku (Noteckie, Lwówek, Ciechan). 

Ocena końcowa: 6,5/10

piątek, 2 września 2011

Johannes

0 komentarze



Alkohol: 6,5%
Ekstrakt: 14,5%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 3,19 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Typowy polski lager, lepszy niż produkty koncernowe, słabszy od Noteckiego czy Lwówka Książęcego, kolor jak najbardziej poprawny dla tego gatunku, piana na początku spora, ale dosyć szybko znika. Wysycenie poprawne.

W zapachu dominują nuty słodowo-alkoholowe, w smaku niemal brak chmielowej goryczki, piwo jest dosyć neutralne, alkohol jest lekko wyczuwalny, jednak nie przeszkadza on w piciu. Typowy średniak, którego sporym minusem jest dosyć średnia cena. Można spróbować, ale z uwagi na trudną dostępność jak już ktoś się pofatyguje do sklepu gdzie można go znaleźć na pewno warto poszukać czegoś ciekawszego.

Ocena końcowa: 6/10