Alkohol: 5,9%
Ekstrakt: nie podano
Kraj pochodzenia: Czechy
Kolor: [8/10]
Piana: [8/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [9/10]
Cena: 10,90 zł / 0,5 l [Centrala Piwna]
Uwagi: Kolejne nietypowe (dla Czechów) piwo z browaru z Varnsdorf. Piwo w stylu smoked beer (przez Niemców zwanym rauchbier). Po przelaniu do szklanki pojawia się trunek w kolorze ciemno-złotym, wpadającym w brąz. Całość jest zdecydowanie mętna. Piana jest kremowa, gęsta, koloru beżowego. Jej ilość jest całkiem spora, na dodatek czas opadania jest zdecydowanie powyżej normy. Szkoda jedynie, że brak tutaj oblepionych ścianek. Wysycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności.
W zapachu dominuje spora baza słodowa, do tego dochodzi oczywiście wędzonka, która jednak nie jest jakoś przesadnie duża. Na dalszym planie pojawiają się nuty lekko palone, dębowe, torfowe, a nawet lekko waniliowe. Całość jest nieźle zbilansowana, jednak chyba trochę za mało intensywna. Jak dla mnie minusem jest również brak jakichkolwiek nut chmielowych (ale sporo osób w tym stylu uważa to za plus).
W smaku o dziwo piwo jest przede wszystkim słodowe, karmelowe i dosyć słodkie (goryczki chmielowej tutaj nie uświadczymy, a całości z mizernym skutkiem próbuje ratować lekka paloność), a dopiero na dalszym planie pojawiają się aromaty wędzone, orzechowe i torfowe. Całość nie smakuje źle, wędzonka mimo swojej niewielkiej intensywności jest przyjemna, jednak ja preferuję zdecydowanie bardziej chmielone piwa i słodycz w tym piwie nie do końca mi podpasowała.
Podsumowując jest to piwo dobre, ale nie wybitne. Na pewno bardziej zasmakuje fanom rauchbier'ów i bardziej słodowych trunków. Fani różnego rodzaju chmielonych produktów raczej nie mają tutaj czego szukać. Na koniec trzeba również wspomnieć o cenie, która w dużej mierze dyskwalifikuje to piwo, jeśli tylko dopowiemy, że archetypowe przykłady z Bambergu (cała gama z Schlenkerla) kosztuje w Polsce w granicach 7-9 złotych (gdzie górna półka cenowa dotyczy o wiele mocniejszych wędzonych doppelbocków).
Ocena końcowa: 7-/10
W zapachu dominuje spora baza słodowa, do tego dochodzi oczywiście wędzonka, która jednak nie jest jakoś przesadnie duża. Na dalszym planie pojawiają się nuty lekko palone, dębowe, torfowe, a nawet lekko waniliowe. Całość jest nieźle zbilansowana, jednak chyba trochę za mało intensywna. Jak dla mnie minusem jest również brak jakichkolwiek nut chmielowych (ale sporo osób w tym stylu uważa to za plus).
W smaku o dziwo piwo jest przede wszystkim słodowe, karmelowe i dosyć słodkie (goryczki chmielowej tutaj nie uświadczymy, a całości z mizernym skutkiem próbuje ratować lekka paloność), a dopiero na dalszym planie pojawiają się aromaty wędzone, orzechowe i torfowe. Całość nie smakuje źle, wędzonka mimo swojej niewielkiej intensywności jest przyjemna, jednak ja preferuję zdecydowanie bardziej chmielone piwa i słodycz w tym piwie nie do końca mi podpasowała.
Podsumowując jest to piwo dobre, ale nie wybitne. Na pewno bardziej zasmakuje fanom rauchbier'ów i bardziej słodowych trunków. Fani różnego rodzaju chmielonych produktów raczej nie mają tutaj czego szukać. Na koniec trzeba również wspomnieć o cenie, która w dużej mierze dyskwalifikuje to piwo, jeśli tylko dopowiemy, że archetypowe przykłady z Bambergu (cała gama z Schlenkerla) kosztuje w Polsce w granicach 7-9 złotych (gdzie górna półka cenowa dotyczy o wiele mocniejszych wędzonych doppelbocków).
0 komentarze:
Prześlij komentarz