Lista ocenionych piw

środa, 22 stycznia 2014

Ursa, Dobra Karma



Alkohol: 4%
Ekstrakt: 11,8%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [3/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [5/10]

Cena: 7,99 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Po przelaniu do pokala otrzymujemy miedziany opalizujący trunek (trochę mało mętny jak na dunkel weizena). Piana koloru szarego jest trochę w stylu coli, na początku spora, ale po chwili znika całkowicie. Bardzo kiepsko to wygląda jeśli weźmiemy pod uwagę, że mamy do czynienia z piwem w stylu pszenicznym (które to są znane z pięknych trwałych pian). Wysycenie dwutlenkiem węgla zdecydowanie wysokie, ale i pasujące.

W zapachu dominują goździki, a w mniejszym stopniu banany, drożdże, toffi i melanoidyny. Całość jest poprawna, ale tylko tyle - piłem masę lepiej pachnących niemieckich dunkel weizenów - a i nawet niektóre rodzime browary restauracyjne w tej materii sobie lepiej radzą.

Smakowo piwo jest dosyć słodkie i pełne (4% alkoholu z niemal 12 stopni Plato pewnie robi swoje), nawet lekko oklejające. Mamy tutaj delikatną kwaskowatość i lekkie nuty rozpuszczalnikowe. Poza tym jest typowy dunkel weizen, są goździki, są melanoidyny (przypieczona skórka od chleba) i są banany - te ostatnie jednak na niemal podprogowym poziomie. Całość jest trochę miałka, aczkolwiek plusem jest to, że nie ma tutaj jakichś większych wad.

Podsumowując, jest to ten typ piwa, którego nie lubię najbardziej - ani to dobre piwo, ani złe. Niemal nic się tutaj nie dzieje, a całość smakuje tak jakby do porządnego ciemnego weizena dolać wody i dosypać trochę cukru.

Ocena końcowa: 6/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz