Lista ocenionych piw

wtorek, 16 lipca 2013

Thornbridge, Kipling



Alkohol: 5,2%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Anglia

Kolor: [6/10]
Piana: [5/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: 15,99 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Po przelaniu do szklanki otrzymujemy jasnozłoty, lekko mętny z delikatną zawiesiną chmielową trunek. Piana średniej wielkości szybko opada do niewielkiego kożucha, jest niezbyt imponująca i nie wygląda zbytnio apetycznie. Wysycenie dwutlenkiem węgla trochę poniżej średniej (jak dla mnie mogłoby być jednak trochę wyższe).

W zapachu dominują nuty chmielowe, ziołowe, korzenne, pieprzne, a także lekko mandarynkowe. Całość jest niezbyt intensywna, lekko słodkawa i zdecydowanie mimo, że sam aromat jest przyjemny brakuje tutaj pazura.

W smaku na początku pojawia się średniej intensywności goryczka (w kierunku niskiej), a także nuty korzenne i ziołowe. Całość jest średnio intensywna, ale za to genialnie pijalna. I głównie ta sesyjność podbija finalną ocenę piwa.

Podsumowując, jest to poprawne, ale nie wybitne piwo w stylu American Pale Ale (aczkolwiek, gdybym miał je porównać do jakiegoś polskiego piwa to najbliżej mu do Oto Mata IPA z Pinty). Jest ok, ale jednak spodziewałem się czegoś więcej, większej intensywności i jakiegoś pazura (czyli tego co mnie zawsze urzeka w najlepszych APA/AIPA).

Ocena końcowa: 7,5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz