Alkohol: 6,5%
Ekstrakt: nie podano
Kraj pochodzenia: Belgia
Kolor: [8/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [4/10]
Opakowanie: brak
Cena: 6 zł / 0,2 l [Festiwal Piw Rzemieślniczych - Annopole]
Uwagi: Ostatnie piwo pite podczas festiwalu w Annopolu, tym razem w stylu Belgian Dark Ale zwanego w Belgii po prostu Brune. Otrzymane piwo jest ciemnowiśniowego koloru. Piana beżowo-kawowa, opada w średnim tempie do grubszego kożucha i dosyć ładnie oblepia ścianki. Wysycenie dwutlenkiem węgla na niskim poziomie intensywności i jak dla mnie powinno być zdecydowanie wyższe.
W zapachu dominują nuty winne, kwaskowate i estrowe (wiśnie, śliwki, jeżyny), a także palone. Całości dopełniają w mniejszym stopniu aromaty czekoladowe i fenolowe (goździki). Całość jest średnio intensywna, poprawna, ale jednak trochę za grzeczna.
Smakowo pierwsze skrzypce gra czekolada i karmel. Goryczka jest niezbyt duża, przez co piwo wydaje się lekko słodkie mimo, że sama faktura jest bardzo lekka, powodując, że na języku piwo sprawia wrażenie dosyć wodnistego. Mamy tutaj również nuty palone, lekko estrowe i delikatnie kwaskowate. Piwo smakuje dokładnie tak jak bym tego oczekiwał od stylu, który sobą reprezentuje (przynajmniej w klasycznej, ortodoksyjnej formie) - ale jednak ten właśnie styl powoduje, że piwo mimo iż bardzo poprawne, to jednak jest to "tylko tyle".
Podsumowując, jest to smaczny i całkiem udany Belgian Dark Ale, który z drugiej strony jest jednak do bólu nudny. Dla gustujących w belgijskich stylach jest to pozycja obowiązkowa, reszta może sobie poszukać czegoś innego.
W zapachu dominują nuty winne, kwaskowate i estrowe (wiśnie, śliwki, jeżyny), a także palone. Całości dopełniają w mniejszym stopniu aromaty czekoladowe i fenolowe (goździki). Całość jest średnio intensywna, poprawna, ale jednak trochę za grzeczna.
Smakowo pierwsze skrzypce gra czekolada i karmel. Goryczka jest niezbyt duża, przez co piwo wydaje się lekko słodkie mimo, że sama faktura jest bardzo lekka, powodując, że na języku piwo sprawia wrażenie dosyć wodnistego. Mamy tutaj również nuty palone, lekko estrowe i delikatnie kwaskowate. Piwo smakuje dokładnie tak jak bym tego oczekiwał od stylu, który sobą reprezentuje (przynajmniej w klasycznej, ortodoksyjnej formie) - ale jednak ten właśnie styl powoduje, że piwo mimo iż bardzo poprawne, to jednak jest to "tylko tyle".
Podsumowując, jest to smaczny i całkiem udany Belgian Dark Ale, który z drugiej strony jest jednak do bólu nudny. Dla gustujących w belgijskich stylach jest to pozycja obowiązkowa, reszta może sobie poszukać czegoś innego.
Ocena końcowa: 7/10
0 komentarze:
Prześlij komentarz