Lista ocenionych piw

piątek, 12 lipca 2013

La Trappe, Witte Trappist



Alkohol: 5,5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Holandia

Kolor: [6/10]
Piana: [8/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 23,95 zł / 0,75 l [Piwa Świata]

Uwagi: Po przelaniu do pokala otrzymujemy typowy, słomkowy, mętny trunek. Piana jest spora, dosyć gęsta, długo się utrzymuje na powierzchni, powoli opada i oblepia całkiem pokaźnie ścianki. Wysycenie dwutlenkiem węgla powyżej średniej i zdecydowanie tutaj pasuje.

W zapachu dominują nuty kolendrowe i goździkowe, brakuje jednakże zdecydowanie cytrusów. Całość jest poza tym poprawna, ale niezbyt intensywna i do najlepszych witbierów w tym aspekcie produktowi od Trapistów z La Trappe wiele brakuje.

Smakowo jest bardzo podobnie, znów dominują kolendra i goździki i znów brakuje mi cytrusów. Całość jest bardzo spokojna, grzeczna i niezbyt intensywna. Zdecydowanie brakuje mi tutaj rześkości, którą spotkać można w innych witbierach (np. w Blanche de Namur).

Podsumowując, jest poprawnie, ciężko znaleźć jakieś wady sensoryczne, ale jednak piwo jest zdecydowanie miałkie i za spokojne. Jest to taki niemal bezsmakowy eurolager wśród witbierów. Sam jestem trochę rozczarowany.

Ocena końcowa: 6/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz