Lista ocenionych piw

wtorek, 28 sierpnia 2012

Klaster, Premium



Alkohol: 5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Czechy

Kolor: [8/10]
Piana: [8/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: 3,90 zł / 0,5 l [Centrala Piwna]

Uwagi: Czeski pils o mocy 5%. Po przelaniu do szklanki otrzymujemy trunek w ciemnozłotym, ciemniejszym od typowych piw tego gatunku kolorze (co może zwiastować użycie jakiegoś słodu karmelowego w niewielkiej ilości), w pełni klarowny. Całość jest lekko opalizująca i sprawia naprawdę niezłe wrażenie. Piana średniej wielkości, opada dosyć leniwie, oblepiając przy tym lekko ścianki. Na plus również całkiem niezłe, dosyć wysokie wysycenie dwutlenkiem węgla.

W zapachu dominuję całkiem niezły, świeży aromat chmielu goryczkowego. Do tego dochodzi spora słodowa rześkość i delikatne nuty wanilii. Całość sprawia naprawdę dobre wrażenie. Nie ma tutaj co prawda żadnych "ochów" i "achów", ale ten dolniak pachnie nad wyraz zbilansowanie i nad wyraz dobrze.

W smaku jest jeszcze lepiej, średniej intensywności, jednak dosyć długo finiszująca goryczka. Do tego całkiem spora podbudowa słodowa, lekka biszkoptowość, posmaki chlebowe i podpalane tworzą na prawdę porządną kompozycję. Następnym plusem jest na pewno spora pijalność i brak jakiejkolwiek woni alkoholowej, nawet gdy piwo nabierze temperatury. Piwo jest rześkie i pije je się z niekłamaną przyjemnością.

Podsumowując, jest bardzo udany i chyba jeden z najlepszych pilsów z czeskiego rynku jakie dane było mi pić. Jeśli ktokolwiek będzie miał okazję spróbować to zdecydowanie polecam.

Ocena końcowa: 8-/10

1 komentarze: