Lista ocenionych piw

piątek, 10 sierpnia 2012

Diebels, Alt



Alkohol: 4,7%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Niemcy

Kolor: [8/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: 0,79€ (~3,30 zł) / 0,5 l [Niemcy - Bansin - Zisch Getrankewelt]

Uwagi: Jeden z bardziej popularnych piw typu alt na niemieckim rynku. Po przelaniu do szklanki otrzymujemy trunek w kolorze brązowo-herbacianym, dosyć mocno ciemnym. Piana jest niezbyt duża, jednak opada leniwie, lekko oblepia ścianki, a kożuszek unosi się nad taflą piwa niemal do samego końca. Nasycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności, mogłoby być trochę wyższe.

W zapachu piwu bliżej do ciemnych koźlaków, aniżeli typowych jasnych pełnych czy nawet kolschy. Dominują tutaj nuty karmelowe, lekko palone. Pojawia się czekolada i kawa w bardzo delikatnym stężeniu, dodatkowo orzechy i wanilia. Całość pachnie może niezbyt intensywnie, ale dzięki braku jakiejkolwiek woni alkoholowej i niezłemu zbilansowaniu całkiem przyjemnie. Szkoda trochę, że brak tutaj nut chlebowych i biszkoptowych, które często pojawiają się w jaśniejszych altach.

W smaku na głównym planie spora słodowość (jednak taka lekko przypalana), posmaki chlebowo-maślane. Do tego dochodzą delikatne nuty karmelowe i lekka słodycz, którą jednak dobrze przełamuje niewielka goryczka. Całość dopełnia lekka metaliczność. Piwo smakuje nieźle, ale nie wybitnie. Plusem również brak jakichkolwiek woni alkoholowych, nawet gdy piwo nabiera temperatury.

Podsumowując, smaczny niemiecki alt, któremu jednak czegoś brakuje, żeby można było go uznać za piwo wybitne. Na pewno jednak warto spróbować.

Ocena końcowa: 7/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz