Lista ocenionych piw

piątek, 4 listopada 2011

Master, Zlaty


Alkohol: 6,7%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Czechy

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 24,30 koron (~4,40 zł) / 0,355 l [Czechy - Praga - Tesco]

Uwagi: Bardzo ciekawe piwo. Na początku pojawia się typowy, w pełni klarowny, złoty lager o niezbyt dużej pianie, która na dodatek szybko opada pozostawiając po sobie ledwie widoczny kożuszek, oraz lekko oblepione ścianki. Wysycenie dwutlenkiem węgla jest na całkiem niezłym, wysokim poziomie.

W kwestiach zapachowych na początku pojawiają się typowe dla lagerów nuty słodowe i lekko chmielone, jednak po podniesieniu temperatury ujawniają się delikatne aromaty owocowe i żywiczne przypisane raczej do piw górnej fermentacji.

W smaku od pierwszego do ostatniego łyka wyczuwalna jest głównie potężna dawka goryczki chmielowej (nie jest to żaden aromatyczny chmiel, ale taki walący prosto w twarz swoją goryczką, bez żadnych zahamowań). Ja to kupuję! Poza tym mimo niemal 7% alkoholu w piwie, jest on tylko ledwie wyczuwalny i w żadnym stopniu nie psuje wrażeń degustacyjnych.

Podsumowując, jest Master Zlaty jest to świetne, porządnie nachmielone piwo dolnej fermentacji. Mógłbym nawet wysnuć tezę, że jest to jedno z najlepszych jasnych piw dolnej fermentacji jakie w tej chwili są warzone (przynajmniej na tle tych, które do tej pory piłem). Zdecydowanie polecam.

Ocena końcowa: 8,5/10

1 komentarze:

  1. 2018.08.06 świeżo pite piwo z kija. Smak delikatny nie czuć alkoholu i dużo piany - ciekawej piany. Porównać można do gęstej bitej śmietany ale delikatna i lekka. Polecam. Cena to 46 koron za 0.5l Praga okolice starego miasta w sklepie pewnie taniej o połowę.

    OdpowiedzUsuń