Kocour, Pale Ale

Alkohol: 4,5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Czechy

Kolor: [6/10]
Piana: [5/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [9/10]

Cena: 8,70 zł / 0,5 l [Centrala Piwna]

Uwagi: Jasny ejl z czeskiego browaru rzemieślniczego Kocour. Po przelaniu do pokala pojawia się trunek w kolorze jasno-złotym, lekko mętny. Piana jest bardzo mała, jednak do samego końca pozostaje obręcz i kilka drobnych wysepek na powierzchni. Wysycenie dwutlenkiem węgla jest na średnim poziomie intensywności, mogłoby być trochę wyższe.

W zapachu ukazują się aromaty owocowe (głównie gruszka i cytrusy), oraz delikatna orzechowość. Zapach jest niezbyt intensywny i mało kwiatowy, mało żywiczny w porównaniu do innych tego typu ejli. W tej kwestii można by zrobić zdecydowanie więcej.

Smak piwa wypada trochę lepiej, ale nie za dużo. Liczyłem na sporą dawkę chmielowej, aromatycznej goryczki, a dostałem ledwie lekko-średnią porcję, która tylko zakreśla swoją obecność w mało intensywny sposób. Poza tym mamy tutaj owocowość (głównie grejpfrutową), trochę chlebowości i orzechów. Smakowo jest całkiem nieźle, ale również trochę mało intensywnie.

Podsumowując, spodziewałem się więcej po tym piwie. Nie jest to zły trunek, ale przy takiej cenie (prawie 9 zł) powinno być sporo lepiej.

Ocena końcowa: 6,5/10