Lista ocenionych piw

wtorek, 1 listopada 2011

Cornelius, Koźlak


Alkohol: 6,5%
Ekstrakt: 16,5%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [8/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena:  4,19 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Jeden z nielicznych polskich koźlaków, którego parametry mieszczą się w minimalnych poziomach ekstraktu i alkoholu dla tego typu piwa. Po przelaniu do pokala pojawia się ciemno-bordowy trunek, którego prezencja może się podobać. Do tego trzeba dodać średniej intensywności dosyć ciemną pianę, która utrzymuje się przez jakiś czas i sprawia niezłe wrażenie.

W kwestiach zapachowych można wyczuć mocne nuty owocowe, a w oddali pojawia się aromat karmelowy i wynikający z dodatku palonych słodów. Piwo pachnie intensywnie i bardzo przyjemnie. Trochę gorzej wygląda to jeśli pod lupę weźmiemy smak. Na pierwszym planie spora słodycz, delikatne owoce leśne i karmel. Co ciekawe nie wyczuwalna jest w żadnym wypadku kawa czy też goryczka. Alkohol jest wyczuwalny, ale w bardzo przyjemnej i niezbyt intensywnej formie - nie przeszkadza w żadnym wypadku. Minusem jest zbytnia słodkość, ze swojej strony zdecydowanie bardziej preferuję wytrawniejsze bocki.

Podsumowując, pomimo zbytniej słodkości nadal jest to całkiem udane piwo, które na pewno zasmakuje osobom lubującym się w bardziej słodkich trunkach.

Ocena końcowa: 7-/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz