poniedziałek, 23 lutego 2015

Bazyliszek, PeKiN


Alkohol: 6,2%
Ekstrakt: 14,5%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [5/10]
Smak: [5/10]
Nasycenie: [4/10]
Opakowanie: brak

Cena: 6 zł / 0,25 l [Hopsters]

Uwagi: IPA z browaru Bazyliszek na chmielu Sorachi Ace z dodatkiem ryżu w zasypie. Otrzymany trunek jest złotego, mętnego koloru. Piana jest średnio obfita, średnio trwała i lekko oblepiająca. Wysycenie dwutlenkiem węgla na niskim poziomie intensywności, nie przeszkadzałoby gdyby było trochę wyższe.

W zapachu mamy trochę nut zbożowych, trochę nut chmielowych (typowe dla tego chmielu cebulowe nuty, do tego trochę mydlanych aromatów), pojawia się też nieduży, ale wyczuwalny koci mocz. Piwo pachnie nieprzyjemnie i po prostu słabo.

W smaku mamy średnią pełnię, niską goryczkę (jak na styl) i po raz kolejny cebulowe nuty chmielowe, oraz koci mocz (nie jest to wysoki poziom, ale wyczuwam go od małego stężenia i mi on mocno przeszkadza). Piwo jest niesmaczne i pomimo zakupienia małej pojemności (250 ml) męczyłem je niemiłosiernie.

Podsumowując, bardzo słabe IPA, które na dodatek po raz kolejny pokazuje, że chmiel Sorachi Ace totalnie do mnie nie trafia.

Ocena końcowa: 5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz