Lista ocenionych piw

poniedziałek, 22 kwietnia 2013

Williams Brothers, March Of The Penguins



Alkohol: 4,9%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Szkocja

Kolor: [9/10]
Piana: [5/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: [9/10]

Cena: 14,99 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Po przelaniu do szklanki otrzymujemy ciemny trunek, który pod światłem nabiera refleksów rubinowo-brązowych. Piana jest beżowa, mała i opada w średnim tempie, przy czym nie pozostawia na ściankach żadnych śladów. Wysycenie dwutlenkiem węgla niezbyt wysokie, jednak tutaj pasuje idealnie.

W zapachu mamy sporo nut czekoladowych i śmietankowych, całość jest zdecydowanie aksamitna i tylko lekko palona. Na sieci nie znalazłem takiej informacji, ale wg mnie jest to bardzo typowy milk stout. Piwo pachnie bardzo dobrze, ale jednak trochę za grzecznie.

Smakowo znów na pierwszym planie czekolada i śmietanka, którym akompaniuje delikatna nuta orzechowa. Tutaj aksamitność poprzedzielana jest lekko chropowatym finiszem, delikatną palonością i lekką kwaskowatością wynikająca z ciemnych słodów. Piwo jest dosyć wytrawne i lekko wodniste w smaku, ale dzięki braku słodyczy pije się je z niekłamaną przyjemnością.

Podsumowując jest to bardzo udany stout, tylko trochę zbyt grzeczny. Ze swojej strony zdecydowanie chciałbym się napić tego piwa z angielskiej pompy lub chociaż nagazowanego mieszanką dwutlenku węgla i azotu. Na pewno piwo warte spróbowania.

Ocena końcowa: 8/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz