Lista ocenionych piw

piątek, 19 kwietnia 2013

Sierra Nevada, Torpedo Extra IPA



Alkohol: 7,2%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Kolor: [8/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [9/10]

Cena: 12,50 zł / 0,350 l [Centrala Piwna]

Uwagi: Piwo w stylu Imperial IPA, które przy mocy 7,2% alkoholu jest raczej słabszym woltażowo przedstawicielem tego stylu. Po przelaniu do pokala otrzymujemy miedziowy, lekko opalizujący i delikatnie mętny (najpewniej z chmielenia na zimno) trunek. Piana jest średniej wielkości i dosyć leniwie opada, przy okazji oblepiając całkiem nieźle ścianki. Nasycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności.

W zapachy jest to co w tym stylu kocham najbardziej, cytrusy, mango, owoce tropikalne, a także w mniejszym stopniu nuty sosnowe i żywiczne. Minus wyłącznie za niezbyt dużą intensywność tych aromatów - są piwa, które biją Torpedo pod tym względem o głowę. Plus za to za brak jakichkolwiek nut alkoholowych.

W smaku dominuje średnia w kierunku sporej goryczka chmielowa. Mamy tutaj nuty sosnowe, żywiczne, a w trochę mniejszym stężeniu cytrusowe i owoców tropikalnych. Całość jest nad wyraz treściwa, pełna, ale przy tym niezwykle pijalna. Plus za brak alkoholowych nut nawet po sporym ogrzaniu piwa.

Podsumowując, jest to świetne piwo, chociaż nie najlepsze jakie piłem w tym stylu. Ale na pewno warte spróbowania przez każdego fana mocno chmielonych górniaków. Ze swojej strony polecam.

Ocena końcowa: 9-/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz