Lista ocenionych piw

piątek, 2 grudnia 2011

Szoko



Alkohol: 5,8%
Ekstrakt: 16,5%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [8/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [5/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: 4,80 zł / 0,5 l [Centrala Piwna]

Uwagi: Ciemny lager o smaku czekoladowym z browaru Kormoran. Na początku należy się plus za ładną etykietę, która może się podobać. Po przelaniu do pokala pojawia się ciemno-brązowy, wchodzący trochę w bordowy kolor trunek. Piana jest średniej wielkości, powoli opada, jednak do samego końca pozostaje ok 1-2 milimetrów kożuszka i sporo na ściankach. Piana ma kolor kawy z mlekiem. Wysycenie jest na średnim poziomie, mogłoby być trochę wyższe.

Aromat piwa jest bardzo intensywny, po chwili roznosi się po całym pomieszczeniu. W pierwszym momencie wydaje się całkiem przyjemny (jak rasowa czekolada), jednak po chwili dochodzi do mózgu drugie uderzenie tego zapachu przypominające zdecydowanie bardziej tanie podroby czekoladopodobne doprawiane chemicznymi aromatami. Zapach nie jest bardzo zły, jednak ta chemiczność nie pozwala się nim delektować. Poza chemiczną czekoladą, która przykrywa wszystko inne wyczuwalna jest jedynie niezbyt intensywna woń alkoholu.

W smaku również króluje chemiczna czekolada, do tego ogromna słodkość (musieli dosypać dużo cukru do tego piwa). Dodatkowo lekka kwaśność i całkowity brak jakiejkolwiek goryczki chmielowej. Alkohol jest wyczuwalny gdy piwo trochę odstoi i podniesie się jego temperatura (jednak jest on przykrywany przez ogromną słodycz i nie przeszkadza). Największym minusem tego piwa jest zbytnia słodkość (ale pewnie dla niektórych to zaleta) i ciągłe przeświadczenie, że coś w tym piwie jest takiego chemicznego. Jednym z nielicznych plusów może być to, że chociaż typowego dla Kormorana posmaku zbożowego nie ma w tym piwie.

Podsumowując nie jest to piwo złe, mogło być całkiem udanym smakowym lagerem, jednak zbytnia ilość cukru i chemiczne aromaty psują końcowe i całościowe wrażenie.

Ocena końcowa: 6-/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz