Lista ocenionych piw

niedziela, 18 grudnia 2011

Ciechan, Stout



Alkohol: 5,4%
Ekstrakt: 14%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [9/10]
Piana: [5/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 5,70 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Kolejna polska próba stworzenia wyspiarskiego stouta, tym razem w wykonaniu Ciechana. Po przelaniu do pokala pojawia się piwo w kolorze ciemnym, niemal czarnym, które pod ostrym światłem przybiera kolor ciemno-rubinowy. Piana jest niewielka i szybko opada do jedynie obręczy. Wysycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie.

W zapachu piwo jest mało stoutowe, bardziej przypomina koźlaka. Dominuje tutaj nuta karmelowa, oraz w mniejszym stopniu palone słody. Nie pachnie to źle, ale trochę mało intensywnie. Smakowo jest bardzo aksamitnie i delikatnie, jednak również mało stoutowo. Wyczuć można aromaty karmelowe, kawowe, lekką goryczkę palonych słodów, a nawet niewielką owocowość. Ciechan smakuje całkiem nieźle, aczkolwiek nie jest to również nic nadzwyczajnego.

Podsumowując, jest to całkiem niezłe ciemne piwo, jednak jako stout zdecydowanie się nie sprawdza. Na minus również wysoka cena. Jeśli ktoś chce napić się polskiego stouta, to zdecydowanie bardziej polecam Wesołych Świąt od Pinty czy też Zawiercie Czekoladowe lub Stouta z Browaru Południe.

Ocena końcowa: 6,5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz