Coopers, Extra Strong Vintage Ale

Alkohol: 7,5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Australia

Kolor: [5/10]
Piana: [5/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [9/10]

Cena: 10,95 zł / 0,375 l [Piwa Świata]

Uwagi: Pierwsze recenzowane przeze mnie piwo australijskie. Piwo w stylu strong ale browaru Coopers, znanego w Polsce głównie piwowarom domowym z uwagi na sprzedawane przez nich surowce do domowej produkcji piwa. Po przelaniu do pokala pojawia się trunek w kolorze bursztynowo-brązowym, bardzo mętny. Nie wygląda to zbyt okazale. Na minus również mała i szybko opadająca do niewielkiego kożuszka piana, z której po kolejnej chwili pozostaje jedynie obręcz. Również nasycenie dwutlenkiem węgla mogłoby być na trochę wyższym poziomie.

W zapachu jest dosyć intensywnie, wyczuwalne są nuty owocowe i kwiatowe, a także w oddali lekka czekolada i karmel. Piwo pachnie bardzo przyjemnie, alkohol jest wyczuwalny, jednak nie przeszkadza kompozycji. W smaku jest bardzo alkoholowo (mimo "tylko" 7,5% woltażu), od razu na myśl przyszedł belgijski Gulden Draak, który był jednak sporo mocniejszy. Pomijając sporą i nie do końca mi pasującą woń alkoholową, piwo charakteryzuje się aromatami owocowymi, żywicznymi, średnią goryczką chmielową, a także delikatnym miksem kwaśności i słodyczy. Gdyby alkohol był bardziej ukryty i uładzony to piwo smakowałoby wybornie, tak jest tylko bardzo dobrze.

Podsumowując, Coopers Extra Strong Vintage Ale jest to bardzo dobre piwo z charakterem, podobne w dużym stopniu do belgijskich strong ale, a nawet trochę belgijskich tripli, którego największą bolączką jest jednak zbyt intensywny aromat alkoholowy.

Ocena końcowa: 8/10