Lista ocenionych piw

czwartek, 29 grudnia 2011

Miłosław, Pszeniczne



Alkohol: 5,5%
Ekstrakt: 12%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [5/10]
Piana: [4/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [5/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 4,15 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Ostatnia z nowości browaru Fortuna wydana pod szyldem Miłosław. Tym razem jest to ciemna pszenica. Po przelaniu do szklanki pojawia się trunek w kolorze herbaciano-bursztynowym, mocno mętny. Piana jest średniej wielkości, jednak bardzo szybko opada i już po chwili nie pozostaje po niej nawet wspomnienie. Nigdy nie spotkałem się jeszcze z tak słabą pianą w weizenach. Wysycenie dwutlenkiem węgla trochę zbyt intensywne, mogłoby być delikatnie niższe.

W zapachu wyczuwalne są banany oraz cytrusy, a także lekka landrynkowość, która psuje całkowity obraz. Zapach jest średnio-intensywny przez cały czas picia. W smaku piwo jest bardzo kwaśne, co nie do końca mi odpowiada. Pojawiają się również lekkie aromaty cytrusowe, bananowe oraz drożdżowe. Gdy piwo nabierze temperatury uaktywniają się również nuty goździkowe. Największym jednak smakowym minusem piwa jest posmak lekkiej stęchlizny, który nie pozwala cieszyć się piwem w pełni.

Podsumowując, jest to chyba najsłabszy polski weizen, z kiepską pianą, kiepsko smakujący. Nie warto sobie nim zaprzątać głowy.

Ocena końcowa: 5/10

3 komentarze:

  1. Do niedawna brakowało nam pszenic. Nagle nastąpił wysyp, ale porównywałbym go do tego miodowego bumu - każde kolejne jest coraz gorsze.

    Pozdrawiam,
    http://smakpiwa.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę przyznać, że bardzo się zawiodłem i zgadzam się w 90 procentach z autorem recenzji. Jest to najgoszy weizen z Polski jaki piłem dotychczas. Po 3 minutach piana znikła całkowicie. Smak o wiele poniżej średniego. Piwo przesycone gazem, co tylko dodaje odczucia negatywne do degustacji. Za taką cenę kupiłbym Paulanera czy Franziskanera również w wersji Dunkel, ale czułbym satysfakcję. Tutaj odczuwam zawód, bo chęci inwestowania w krajowy produkt słabną z piwa na piwo, jeżeli chodzi o badanie poslkich, krajowych przeniczniaków.. Pozdrawiam i gorąco odradzam!

    OdpowiedzUsuń
  3. to jest dunkel weizen

    OdpowiedzUsuń