Alkohol: 5,4%
Ekstrakt: 12,5%
Kraj pochodzenia: Polska
Kolor: [7/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [7/10]
Cena: 3,50 zł / 0,5 l [Piwa Świata]
Uwagi: Pierwszy z recenzowanych przeze mnie nowych piw z browaru Fortuna, które zostały wypuszczone pod nowym szyldem Miłosław. Po przelaniu do szklanki pojawia się piwo w kolorze złotym, w pełni klarowne. Piana jest gruboziarnista, dosyć spora, na dodatek długo się utrzymuje przy okazji oblepiając nieznacznie ścianki. W tej materii jest całkiem nieźle. Na plus również bardzo dobre nasycenie dwutlenkiem węgla.
W zapachu jest typowa dla polskich lagerów słodowość, chmielu jak i alkoholu nie stwierdziłem. Jest poprawnie, ale bez szału. Smakowo jest trochę lepiej. Znów na pierwszym planie słodowość, do tego dochodzi lekka chlebowość i biszkoptowość. Na plus całkiem niezła (na tle polskich jasnych) goryczka chmielowa. Chyba jest to pierwsze piwo, które można by nazwać polskim pilsem i nie wstydzić się tego.
Podsumowując, browar Fortuna stworzył całkiem udanego pilsa, który co prawa nie miałby szans z czeskim Pilsner Urqellem oraz niemieckimi przedstawicielami tego gatunku, jednak na tle polskiej miałkości wybija się nieznacznie. Jest to piwo, którego picie nie powoduje grymasu skrzywienia na twarzy. Cena mogłaby być trochę niższa, bo jednak takiemu Lwówkowi Książęcemu nie dorównuje, ale może jest to tylko "podatek od nowości" i za jakiś czas spadnie poniżej 3 złotych za butelkę.
W zapachu jest typowa dla polskich lagerów słodowość, chmielu jak i alkoholu nie stwierdziłem. Jest poprawnie, ale bez szału. Smakowo jest trochę lepiej. Znów na pierwszym planie słodowość, do tego dochodzi lekka chlebowość i biszkoptowość. Na plus całkiem niezła (na tle polskich jasnych) goryczka chmielowa. Chyba jest to pierwsze piwo, które można by nazwać polskim pilsem i nie wstydzić się tego.
Podsumowując, browar Fortuna stworzył całkiem udanego pilsa, który co prawa nie miałby szans z czeskim Pilsner Urqellem oraz niemieckimi przedstawicielami tego gatunku, jednak na tle polskiej miałkości wybija się nieznacznie. Jest to piwo, którego picie nie powoduje grymasu skrzywienia na twarzy. Cena mogłaby być trochę niższa, bo jednak takiemu Lwówkowi Książęcemu nie dorównuje, ale może jest to tylko "podatek od nowości" i za jakiś czas spadnie poniżej 3 złotych za butelkę.
Ocena końcowa: 7-/10
Ja wolałbym jednak, żeby popracowali nad jakością Smoków i powrócili do ich dawnego smaku. No, ale skoro właściciele się zmienili, to pewnie i spojrzenie jest nowe. W końcu dla nich liczy się interes, a nie zdanie pijących. Tak, więc Smoki najpewniej znikną z rynku.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
http://smakpiwa.wordpress.com/