środa, 30 marca 2016

Setka, Viking Pils


Alkohol: 5%
Ekstrakt: 12%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [5/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 8,49 zł / 0,5 l [Tesco]

Uwagi: Wędzony pils z Setki z użyciem słodu wędzonego torfem. Po przelaniu do szklanki otrzymujemy złoty, lekko opalizujący trunek. Piana jest średnio obfita, szybko opadająca, lekko oblepiająca i niezbyt ładna z uwagi na średnie pęcherzyki. Wysycenie dwutlenkiem węgla na poziomie trochę poniżej średniej.

W zapachu dominują nuty wędzone, torfowe - czyli palone przewody, układany asfalt i ogólnie tego typu fenolowe aromaty. Całość jest średnio intensywna, ale bardzo przyjemna. W smaku mamy półwytrawny charakter z niską goryczką (jak na pilsa). Znów całość opanowana jest przez torfową wędzonkę, palone przewody, rozgrzany asfalt. Do tego dochodzi posmak paleniska. Piwo jest bardzo przyjemne i pijalne, ale trochę brakuje intensywności.

Podsumowując, bardzo udane piwo i chyba najlepsze od Setki do tej pory. Przydałaby się jednak większa goryczka i jeszcze więcej aromatu wędzonego (więcej wędzonego słodu w zasypie?). Nie zmienia to faktu, że piwo warte polecenia.

Ocena końcowa: 8/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz