piątek, 19 września 2014

Jopen, Adriaan Witbier


Alkohol: 5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Holandia

Kolor: [7/10]
Piana: [5/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 10 zł / 0,33 l [Festiwal Birofilia 2014 w Żywcu]

Uwagi: Po przelaniu do pokala otrzymujemy słomkowy, niezbyt mętny (jak na witbiera) trunek. Piana jest średnio obfita, szybko opada i tylko lekko oblepia ścianki. Wysycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności.

W zapachu mamy typowe aromaty dla witbiera, jest kolendra, są cytrusy, całość jest rześka, przyjemna i dosyć intensywna w odbiorze.

W smaku jest bardzo podobnie, są cytrusy, jest kolendra, całość sprawia wrażenie lekko perfumowanego (ale w przypadku witbiera nie jest to negatyw), Piwo jest wytrawne, nawet lekko wodniste, ale dzięki temu świetnie pijalne, orzeźwiające i rześkie.

Podsumowując, bardzo dobry przedstawiciel klasycznych witbierów, którego mogę z pełną świadomością polecić.

Ocena końcowa: 8-/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz