Lista ocenionych piw

czwartek, 27 lutego 2014

Olimp, Prometeusz Wet Hopping



Alkohol: 5,5%
Ekstrakt: 14,1%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [4/10]
Opakowanie: [5/10]

Cena: 6,99 zł / 0,33 l [Piwa Świata]

Uwagi: Prometeusz w wersji chmielonej świeżymi szyszkami chmielu. Po przelaniu do pokala otrzymujemy bursztynowy, opalizujący (ale również z taką widoczną gołym okiem zawiesiną) trunek. Piana koloru beżowego jest średnio obfita, opada w przeciętnym tempie i oblepia dosyć pokaźnie ścianki. Wysycenie dwutlenkiem węgla poniżej średniej, mogłoby być trochę wyższe moim zdaniem.

W zapachu dominują nuty żywiczne i landrynkowe (to od chmielu), oraz toffi i melanoidynowe (to od słodu). Do tego pojawia się aromat mokrego kartonu (utlenienie), który jednak jakoś znacząco nie obniża całości, która jest co najwyżej przeciętna.

Smakowo mamy średnią pełnię, przeciętną goryczkę, która jednak jest lekko łodygowa i lekko ściągająca. Mamy sporo nut przypalonej skórki od chleba oraz delikatny diacetyl, który objawia się pod postacią toffi (a nie maślaną). Aromaty chmielowe są bardzo przeciętne i ujawniają się jako nuty żywiczne, tytoniowe i landrynkowe. Piwo jest średnio pijalne i tylko odrobinę smaczniejsze od normalnej wersji Prometeusza.

Podsumowując, nie jest to złe piwo, ale jednak na rynku można znaleźć wiele ciekawszych trunków. Samo chmielenie mokrą (świeżą) szyszką Sybilli to raczej chwyt marketingowy, bo roczny granulat Cascade (nie mówiąc o nowszych odmianach amerykańskiego chmielu) bije tą polską odmianę na głowę.

Ocena końcowa: 6,5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz