Lista ocenionych piw

sobota, 1 września 2012

Altenburger, Schwarze



Alkohol: 4,9%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Niemcy

Kolor: [9/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 0,75€ (~3,10 zł) / 0,5 l [Niemcy - Bansin - Zisch Getrankewelt]

Uwagi: Niemiecki schwarzbier, który po przelaniu do szklanki ukazuje czarną barwę, która jedynie pod ostrym światłem nabiera rubinowo-brązowej kolorystyki. Piana koloru kawy z mlekiem jest dosyć spora, opada w średnim tempie i lekko oblepia ścianki. Wysycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności.

W zapachu dominuje aromat gorzkiej, porządnej czekolady. Do tego dochodzi lekka kawowość i paloność. Całość jest średnio intensywna, ale nieźle zbilansowana. Na plus brak jakiejkolwiek woni alkoholowej. Smakowo piwo jest mocno palone, z nutami kawowymi, czekoladowymi i delikatną goryczką. Całość jest zdecydowanie wytrawna, nie jest to w żadnym wypadku słodki ulepek, jakich sporo można dostać w naszym kraju. Piwo smakuje dobrze, ale nie wybitnie.

Podsumowując, kolejny udany niemiecki lager (tym razem w ciemnym wydaniu). Szkoda, że w Polsce jeszcze tak mało osób rozumie, że schwarzbier nie musi być wcale dosładzany. Na pewno produkt wart spróbowania.

Ocena końcowa: 7/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz