Alkohol: 5%
Ekstrakt: 12%
Kraj pochodzenia: Polska
Kolor: [10/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: [7/10]
Cena: 7 zł / 0,5 l [Ministerstwo Browaru]
Uwagi: Nowość z kontraktowego AleBrowaru, tym razem w nieznanym na rodzimym rynku stylu milk stout (stout z dodatkiem laktozy, która ma nadać bardziej aksamitny posmak). Po przelaniu do szklanki otrzymujemy czarny (nawet pod światłem) trunek, który sprawia całkiem niezłe wrażenie. Piana jest mała, koloru cappuccino. Opada w średnim tempie, nie oblepia jednak ścianek i po jakimś czasie nie pozostaje po niej nawet wspomnienie. Wysycenie dwutlenkiem węgla na niskim poziomie intensywności, poprawia to pijalność zapewne, jednak do mnie nie do końca trafia. Zdecydowanie preferowałbym aby było wyższe.
W zapachu dominują nuty czekoladowe, słodkawo-karmelowe i bardzo delikatnie kawowe. Brak tutaj jakichkolwiek mlecznych lub śmietankowych nut. Całość jest nieźle zbilansowana, bez jakiejkolwiek woni alkoholowej, jednak niezbyt intensywna, przez co nie powoduje jakichś większych zachwytów.
Smakowo piwo jest nad wyraz pijalne, ale również lekko wodniste (jednak nieznacznie). Dominują tutaj nuty czekoladowe, lekko kawowe i śmietankowe. W oddali można wyczuć lekką orzechowość. Całość jest zdecydowanie aksamitna i lekko słodkawa, brak jakiejkolwiek goryczki (czy to chmielowej, czy też z palonych słodów). Piwo nie jest wytrawne, przypomina raczej bardziej słodką wersję puszkowego Guinnessa Draught. Całość jest lekka, dobrze zbilansowana i tak pijalna, że pół litra tego piwa umyka w dosłownie kilku większych łykach.
Podsumowując, jest to bardzo dobry mleczny stout, nad wyraz sesyjny, który gdyby nie cena mógłby być niezłym kompanem barowym dla osób, które nie przepadają za goryczkowymi piwami. Plusem tego piwa jest na pewno to, że posmakuje i typowemu piwoszowi, jak i osobie, która zamawia w pubie lagera z sokiem. Ze swojej strony polecam spróbować.
W zapachu dominują nuty czekoladowe, słodkawo-karmelowe i bardzo delikatnie kawowe. Brak tutaj jakichkolwiek mlecznych lub śmietankowych nut. Całość jest nieźle zbilansowana, bez jakiejkolwiek woni alkoholowej, jednak niezbyt intensywna, przez co nie powoduje jakichś większych zachwytów.
Smakowo piwo jest nad wyraz pijalne, ale również lekko wodniste (jednak nieznacznie). Dominują tutaj nuty czekoladowe, lekko kawowe i śmietankowe. W oddali można wyczuć lekką orzechowość. Całość jest zdecydowanie aksamitna i lekko słodkawa, brak jakiejkolwiek goryczki (czy to chmielowej, czy też z palonych słodów). Piwo nie jest wytrawne, przypomina raczej bardziej słodką wersję puszkowego Guinnessa Draught. Całość jest lekka, dobrze zbilansowana i tak pijalna, że pół litra tego piwa umyka w dosłownie kilku większych łykach.
Podsumowując, jest to bardzo dobry mleczny stout, nad wyraz sesyjny, który gdyby nie cena mógłby być niezłym kompanem barowym dla osób, które nie przepadają za goryczkowymi piwami. Plusem tego piwa jest na pewno to, że posmakuje i typowemu piwoszowi, jak i osobie, która zamawia w pubie lagera z sokiem. Ze swojej strony polecam spróbować.
Ocena końcowa: 8-/10
Mnie te piwo zachwyciło.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Smak Piwa