Lista ocenionych piw

piątek, 30 września 2011

Raciborskie, Ciemne



Alkohol: 7%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [8/10]
Piana: [3/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 4,75 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Polski schwarzbier, w kolorze bardzo ciemny - niemal jak polskie baltic portery. Na początku rozczarowuje piana, piwo nalewałem z wysokości 30-40 cm wprost na denko pokala, a i tak udało się wytworzyć 0,5 cm pianę, która momentalnie opadła. Wysycenie dwutlenkiem węgla jest tutaj średnie.

W zapachu dominuje głównie karmel, a trochę dalej wyczuwalne są nuty kawowo-orzechowe. Piwo jest mocno słodkie (słodycz "cukrowo-karmelowa"), wyczuwalne są słody palone, oraz z mniejszą intensywnością kawa i orzech włoski. Cieszy to, że pomimo 7% alkoholu jest on tylko lekko wyczuwalny i nie przeszkadza w degustacji (jednak może być to sprawka sporej ilości cukru w tym piwie). Goryczki brak.

Podsumowując jest to średnio udane piwo, podobne trochę do ciemnych Gniewosza i Noteckiego, ale mocniejsze, bardziej słodkie i z większą intensywnością palonych słodów. Gdyby nie było takie słodkie mogłoby być z tego coś ciekawszego, a tak pozostaje trunkiem jedynie średnim.

Ocena końcowa: 6/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz