Lista ocenionych piw

sobota, 10 września 2011

Young’s, Bitter



Alkohol: 4,5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Anglia

Kolor: [7/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [9/10]

Cena: 10,99 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Angielski bitter ale, na pierwszy rzut oka po przelaniu piwa do pokala rzuca się złoty kolor wchodzący w jasny brąz, oraz bardzo delikatna piana średniej wielkości, która jednak dosyć szybko redukuje się do malutkiej powłoki. Bardzo dobre wysycenie, które niemal idealnie pasuje do tego piwa.

W zapachu piwo jest bardzo lekkie i rześkie, wyczuć można nuty owocowo-kwiatowe i lekką słodowość. W kwestiach smakowych piwo jest bardzo wytrawne, najpierw do naszych kubków smakowych dociera aromat owocowo-sosnowo-żywiczny, a później uderza bardzo wytrawna chmielowa goryczka, której jest dokładnie tyle ile być powinno. Jednym z minusów piwa jest zawartość alkoholu, przy tak wytrawnym bukiecie przydałoby się z 2% więcej, wtedy byłoby perfekcyjnie.

Podsumowując świetne piwo, którego największym minusem jak na warunki polskie jest cena (11 zł to dosyć sporo nawet jak za tak dobre piwo, poza tym podobnego jakościowo Bishops Finger'a można mieć za 2-3 złote mniej). Ale i tak pomimo tej ceny jak najbardziej polecam. 

Ocena końcowa: 9-/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz