Lista ocenionych piw

sobota, 24 września 2011

Kapuziner, Weissbier



Alkohol: %
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Niemcy

Kolor: [6/10]
Piana: [8/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [9/10]

Cena: 6,99 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Bardzo podobny pszeniczniak do swojego ciemniejszego brata, który był już oceniany na blogu. Po przelaniu od razu widać, że jest ciemniejszy od polskich weizenów. Na początku pojawia się dosyć spora czapa piany, która jednak redukuje się po jakimś czasie do cieniutkiej warstwy.

W zapachu i smaku dominują nuty typowe dla tego rodzaju piw, czyli sporo goździków i bananów, aczkolwiek w porównaniu do polskich odpowiedników kwaskowatość jest bardzo delikatna i świetnie współgra z resztą. Kapuziner pokazuje, że naszym rodzimym browarnikom jeszcze brakuje sporo w kwestii piw pszenicznych i może się sporo od zachodnich sąsiadów uczyć. Piwo jak najbardziej godne polecenia.

Ocena końcowa: 8/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz