Lista ocenionych piw

sobota, 7 grudnia 2013

Widawa, Lemur



Alkohol: 4,5%
Ekstrakt: 11,6%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [5/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: ~9 zł / 0,33 l [Piwa Świata]

Uwagi: Po przelaniu do pokala otrzymujemy głęboko złoty, mętny trunek. Piana jest niezbyt duża, dosyć szybko opada do kożucha i lekko oblepia ścianki. Wysycenie dwutlenkiem węgla trochę poniżej średniej.

W zapachu pierwsze co uderza to niezbyt przyjemna nuta zmywaczu do paznokci (chyba kontrola temperatury fermentacji nie była zbyt dokładna?), dopiero później pojawiają się aromaty owocowe, lekko zbożowe i dębowo-waniliowe. Całość jest jednak nie do końca przyjemna i ciągle ma się wrażenie, że coś poszło nie tak.

W smaku mamy niezbyt sporawą goryczkę, po raz kolejny na pierwszym planie pojawia się zmywacz do paznokci (octan etylu) - tutaj jednak aż tak mocno nie przeszkadza, a dalej lekko estry i wanilia, lekko drewniane aromaty, a dodatkowo bardzo lekko fenole (wędzone, ale i takie trochę dziwne, chemiczne). Piwo jest dosyć wytrawne, niezbyt mocne, a jednak jego pijalność nie powala.

Podsumowując, jest to zdecydowanie rozczarowanie i chyba najsłabsze dotychczas piwo od duetu Widawa i Kopyr. Mam nadzieję, że jest to chwilowa zniżka formy.

Ocena końcowa: 6-/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz