poniedziałek, 30 grudnia 2013

Estrella Damm



Alkohol: 4,6%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Kolor: [6/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [4/10]
Smak: [3/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 2,44 zł / 0,5 l [Lidl]

Uwagi: Jasnozłoty, klarowny lager, którego zakupiłem kiedyś w jednym z dyskontów. Piana średniej wielkości, szybko opada do niewielkiego kożucha, lekko oblepia, ale nie prezentuje się zbyt okazale. Wysycenie dwutlenkiem węgla powyżej średniej (ale nie jest to nazbyt wysokie nasycenie - jak się czasami zdarza w lagerach z południa).

W zapachu głównie nuty typowe dla słodu pilzneńskiego i mokry karton (samo piwo przeleżało w lodówce może z 2 miesiące, więc trochę za sporo tego utlenienia tam było). Oczywiście na minus brak jakichkolwiek nut chmielowych.

Smakowo mamy niemalże zerową goryczkę, sporą słodycz (jak na niedosładzanego, niezbyt mocnego lagera), po raz kolejny utlenienie. Na minus lekko wyczuwalny alkohol (w piwie, które nie ma nawet 5% alkoholu?!) a także lekkie jabłkowo-jabłecznikowe nuty estrowe. Całość smakuje dokładnie tak jak smakują jasne, wysokoodfementowane lagery z południa Europy, a przy okazji mamy tutaj ewidentne wady sensoryczne.

Podsumowując, szkoda zachodu - nawet rodzime produkty koncernów smakują lepiej.

Ocena końcowa: 3,5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz