Alkohol: 7%
Ekstrakt: nie podano
Kraj pochodzenia: Włochy
Kolor: [7/10]
Piana: [5/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [8/10]
Cena: 14,99 zł / 0,33 l [Piwa Świata]
Uwagi: Piwo z kolejnego włoskiego browaru nowej fali Brewfist w stylu AIPA. Po przelaniu do pokala otrzymujemy miedziano-pomarańczowy, mętny i zawiesisty trunek. Piana koloru beżowego jest niezbyt duża, szybko opada i z uwagi na spore pęcherzyki nie wygląda zbyt apetycznie. Wysycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności.
W zapachu piwo jest dosyć delikatne i mało intensywne jak na IPA (na dodatek w amerykańskim wydaniu). Pojawiają się tutaj aromaty sosnowe, żywiczne, a także lekko pieprzowe, przyprawowe i perfumowane. Na minus wyczuwalne, ale w bardzo małym stężeniu nuty rozpuszczalnikowe.
Smakowo dominuje tutaj średniej intensywności i dosyć chropowata goryczka. Pojawiają się nuty pieprzowe, żywiczne i sosnowe. Wyczuć można również lekkie aromaty przypieczonej skórki od chleba (melanoidyny). Całość jest średnio intensywna i trochę przyciężka, a pijalność ratuje wyłącznie dosyć spore odfermentowanie, które nadaje całości wytrawnej świeżości.
Podsumowując, jest to średniej jakości piwo na tle innych pitych przeze mnie IPA/AIPA, ale nadal trzyma jako taki poziom (coraz częściej wydaje mi się, że zepsuć mocno chmielone piwo to rzecz niemal niewykonalna). Sam raczej przy tej cenie nie sądzę, abym do niego kiedykolwiek powrócił.
W zapachu piwo jest dosyć delikatne i mało intensywne jak na IPA (na dodatek w amerykańskim wydaniu). Pojawiają się tutaj aromaty sosnowe, żywiczne, a także lekko pieprzowe, przyprawowe i perfumowane. Na minus wyczuwalne, ale w bardzo małym stężeniu nuty rozpuszczalnikowe.
Smakowo dominuje tutaj średniej intensywności i dosyć chropowata goryczka. Pojawiają się nuty pieprzowe, żywiczne i sosnowe. Wyczuć można również lekkie aromaty przypieczonej skórki od chleba (melanoidyny). Całość jest średnio intensywna i trochę przyciężka, a pijalność ratuje wyłącznie dosyć spore odfermentowanie, które nadaje całości wytrawnej świeżości.
Podsumowując, jest to średniej jakości piwo na tle innych pitych przeze mnie IPA/AIPA, ale nadal trzyma jako taki poziom (coraz częściej wydaje mi się, że zepsuć mocno chmielone piwo to rzecz niemal niewykonalna). Sam raczej przy tej cenie nie sądzę, abym do niego kiedykolwiek powrócił.
Ocena końcowa: 7-/10
0 komentarze:
Prześlij komentarz