Lista ocenionych piw

piątek, 7 marca 2014

Radeberger, Pilsner


Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: 11,8%

Kraj pochodzenia: Niemcy

Kolor: [7/10]
Piana: [4/10]
Zapach: [5/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 2,44 zł / 0,5 l [Lidl]

Uwagi: Co jakiś czas pojawiają się w sieci narzekania na polskie browary rzemieślnicze, że nie warzą "pilsa za 3 złote". Zważywszy, że ogrom piw w tym stylu warzy się u naszych zachodnich i południowych sąsiadów, a przy tym nie ma problemów z dostępem do nich (nawet spore sieci dyskontów i hipermarketów co jakiś czas rzucają owe na swoje półki) to trochę dziwię się narzekaniom.

Na Radebergera trafiłem przez przypadek w Lidlu, nie spodziewam się po nim za wiele, ale spełnia wszystkie wytyczne "pilsa za 3 złote" ;) Po przelaniu do pokala otrzymujemy jasnozłoty, w pełni klarowny trunek. Piana jest średnio obfita, ale niezbyt ładna, szybko opada do niewielkiego kożucha. Wysycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie (tutaj plus, bo często nasycenie jest przesadnie wysokie).

W zapachu dominują nuty słodowe (typowe dla słodu pilzneńskiego), jest lekka nuta siarkowa, a także delikatne oznaki utlenienia (miód i mokry karton). Brakuje mi tutaj głównie aromatu chmielowego, który zdecydowanie polepszył by odbiór piwa.

W smaku piwo jest dosyć wytrawne, z całkiem niezłą (jak na styl) goryczką. W samym piwie nie za wiele się dzieje, mamy trochę słodowości, lekką metaliczność i mokry karton (niezbyt intensywny). Piwo pije się jednak całkiem przyjemnie.

Podsumowując, nie jest to może mistrzostwo świata, ma już lekkie oznaki utlenienia (trochę przeleżało u mnie w lodówce), ale nie jest też tak paskudne, żeby nie można go było wypić.

Ocena końcowa: 5,5/10

5 komentarze:

  1. g.m.borowski@gmx.net13 grudnia 2016 21:52

    Piwo jest bardzo dobre i potrzebuje właściwą temperaturę. Jakość 1wsza klasa. każdemu polecam. Sam browar to tradycja i Marka a nie przereklamowany produkt. Wygląd i walory smakowe tylko podkreślają jakość i kulturę niemieckiego piwa. Oceniam piwo na 10/10 punktów. Polecam...

    OdpowiedzUsuń
  2. Całkiem dobre lepsze niż jakiś Calsberg

    OdpowiedzUsuń
  3. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie ma co się ograniczać tylko do kilku rodzajów piwa, skoro są ich ysiące. Łapcie - https://www.wolepiwo.pl/ - świetna strona poświęcona tematowi piwa, można sie dowiedzieć o różnych gatunkach oraz jak dobierać je do konkretnych sytuacji

    OdpowiedzUsuń