Alkohol: 5%
Ekstrakt: 12%
Kraj pochodzenia: Polska
Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [9/10]
Cena: 8,70 zł / 0,5 l [Raj Piwosza]
Uwagi: American Wheat z browaru Brokreacja. Po przelaniu do pokala otrzymujemy jasnozłoty, wpadający nawet w słomkę, opalizujący lekko trunek. Piana jest średnio obfita, lekko oblepiająca ścianki i dosyć szybko opadająca. Wysycenie dwutlenkiem węgla na poziomie dosyć wysokim, bardziej w stylu hefeweizena, aniżeli amerykańskiej pszenicy.
W zapachu od początku dominują nuty typowe dla amerykańskich odmian chmielu. Mamy tutaj cytrusy i trochę aromatów owoców tropikalnych. Pojawia się słodowo-biszkoptowa podbudowa, która świetnie dopełnia całości. Pomimo, że piwo nie jest nad wyraz intensywne w aromacie to całość jest bardzo dobrze skomponowana i ciężko się tutaj o coś przyczepić.
W smaku znów mamy tą przyjemną biszkoptową podbudowę, z średnio wytrawnym charakterem i średniej wielkości (w kierunku niskiej) goryczką chmielową, która jest krótka i zdecydowanie pasuje do całości. Z aromatów chmielowych dominują cytrusy (głównie grejpfrut), pojawiają się też nuty białych owoców (liczi, melon). Całość jest zdecydowanie pijalna, sesyjna i bardzo przyjemna w odbiorze.
Podsumowując, zdecydowanie udane piwo. Nie ma tutaj żadnych ekstremalnych doznań, efektu "wow", itd. ale wszystko jest na swoim miejscu i jest to idealne piwo do picia na co dzień.
W zapachu od początku dominują nuty typowe dla amerykańskich odmian chmielu. Mamy tutaj cytrusy i trochę aromatów owoców tropikalnych. Pojawia się słodowo-biszkoptowa podbudowa, która świetnie dopełnia całości. Pomimo, że piwo nie jest nad wyraz intensywne w aromacie to całość jest bardzo dobrze skomponowana i ciężko się tutaj o coś przyczepić.
W smaku znów mamy tą przyjemną biszkoptową podbudowę, z średnio wytrawnym charakterem i średniej wielkości (w kierunku niskiej) goryczką chmielową, która jest krótka i zdecydowanie pasuje do całości. Z aromatów chmielowych dominują cytrusy (głównie grejpfrut), pojawiają się też nuty białych owoców (liczi, melon). Całość jest zdecydowanie pijalna, sesyjna i bardzo przyjemna w odbiorze.
Podsumowując, zdecydowanie udane piwo. Nie ma tutaj żadnych ekstremalnych doznań, efektu "wow", itd. ale wszystko jest na swoim miejscu i jest to idealne piwo do picia na co dzień.
Ocena końcowa: 8/10
0 komentarze:
Prześlij komentarz