Lista ocenionych piw

poniedziałek, 23 września 2013

Widawa, Summer Ale



Alkohol: 4,5%
Ekstrakt: 11,6%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [6/10]
Piana: [4/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [4/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 7,99 zł / 0,33 l [Piwa Świata]

Uwagi: Po przelaniu do pokala otrzymujemy złoty, lekko mętny trunek. Piana jest niewielka, nie oblepia i dosyć szybko znika całkowicie. Wysycenie dwutlenkiem węgla na poziomie zdecydowanie poniżej średniego.

W zapachu dominują nuty chmielowe z owocami tropikalnymi i sosną na czele. Do tego dochodzi spora słodycz i landrynkowość, oraz niezbyt przyjemna (aczkolwiek nie za mocno intensywna) nuta rozpuszczalnikowa. Jest poprawnie, ale nie wybitnie.

W smaku mamy średniej intensywności goryczkę, która jest kontrowana całkiem sporą bazą słodową, które nadaje piwu pełni i lekkiej słodyczy. Tutaj nuty chmielowe przechodzą w bardziej ciężkie aromaty korzenne i ziołowe, a także pojawia się delikatny rozpuszczalnik.

Podsumowując, jest to smaczne piwo w stylu APA (American Pale Ale), jednak zdecydowanie słabsze od swojego czarnego brata. Ma kilka wad, po których wyeliminowaniu Summer Ale z Widawy może stanąć w szranki z najlepszymi tego typu piwami dostępnymi na rodzimym rynku.

Ocena końcowa: 7/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz