Lista ocenionych piw

czwartek, 19 września 2013

Podróże Kormorana, Witbier



Alkohol: 4,6%
Ekstrakt: 12,5%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [6/10]
Piana: [8/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: 6,69 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Po przelaniu do pokala otrzymujemy słomkowy, zdecydowanie mętny trunek. Piana białego koloru jest spora, wolno opada i konkretnie oblepia ścianki - w tym aspekcie prezentuje się bardzo dobrze. Wysycenie dwutlenkiem węgla wysokie i zdecydowanie tutaj pasuje jak ulał.

W zapachu dominują nuty cytrusowe, kwiatowe, lekko perfumowe i kolendrowe. Całości dopełnia niezbyt lubiany przeze mnie aromat zbożowy (ale to jest często spotykana nuta w jasnych piwach z Kormorana). Jednak poza tym ostatnim reszta pasuje świetnie, jest mocno intensywna i naprawdę może się podobać.

W smaku po raz kolejny główne skrzypce grają cytrusy, kolendra, aromaty perfumowane i zbożowe. Całość jest bardzo lekka i rześka, jedynie zgrzyt pojawia się w tym zbożu.

Podsumowując, jest to całkiem udany witbier, jednak do najlepszych belgijskich wyrobów w tym stylu trochę mu brakuje. Ze swojej strony polecam nawet pomimo kilku drobnych wad.

Ocena końcowa: 7/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz