Lista ocenionych piw

poniedziałek, 10 czerwca 2013

Komes, Potrójny Złoty



Alkohol: 9%
Ekstrakt: 19%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [8/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [5/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [5/10]

Cena: 5,80 zł / 0,5 l [Centrala Piwna]

Uwagi: Po przelaniu do pokala otrzymujemy złoty, opalizujący trunek. Piana jest średniej wielkości, opada dosyć wolno i lekko oblepia ścianki. Wysycenie dwutlenkiem węgla na całkiem sporym i niezbyt pasującym do tego stylu i mocy piwa poziomie.

W zapachu dominują nuty winne, dosyć kwaskowate z lekką słodyczą. Całość przypomina tanie wina musujące z dodatkiem nut fenolowych (goździki). Całości dopełnia woń alkoholu, która z początku jest niezbyt duża, ale po jakimś czasie staje coraz intensywniejsza i coraz bardziej przeszkadza w degustacji.

Smakowo piwo jest dosyć intensywne i ostre w swojej naturze. Całość jest definitywnie kwaśna (ale nie zepsuta), ściągająca (w taki typowy dla wytrawnych win garbnikowy sposób) i tylko lekko przełamana słodyczą. Mamy tutaj nuty owocowe z mandarynką na czele, lekkie goździki i wyczuwalną metaliczność. Z początku piwo pije się całkiem przyjemnie bo alkohol jest nieźle ukryty i o jego obecności świadczy głównie grzanie po każdym przełyku. Ale gdy piwo nabrało temperatury alkohol stał zdecydowanie intensywniejszy, pojawiły się nuty rozpuszczalnikowe i zrobiło się po prostu męcząco i niesmacznie.

Podsumowując, zamysł może i był niezły, ale wykonanie już niekoniecznie. Jeśli już ktoś ma u siebie ten wytwór z Miłosławia polecam jednak wypić go w lodówkowej temperaturze, bo w pokojowej jest zdecydowanie męczący.

Ocena końcowa: 5,5/10

2 komentarze:

  1. Wypiłem, szału nie było. Nie odczuwam checi ponownej degustacji. Zresztą żadne z tej trójki nie zabiło mnie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Oczywiście że pije je schlodzone z lodówy i to jest super piwo. Mocne ale nie gorzkie, alkohol ledwo wyczówalny ponad normę a to jes 9 vol. Jak dla mnie to hit, taki miły w smaku piwny shot, a nie mandarynki :-) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń