Lista ocenionych piw

środa, 26 czerwca 2013

Jan Olbracht, Śmietanka Toruńska



Alkohol: 5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [6/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: ~8 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Hefe-weizen z toruńskiego browaru restauracyjnego Jan Olbracht. Po przelaniu do szklanki otrzymujemy słomkowy, mętny trunek. Piana średniej wielkości, szybko opada i nie wygląda zbytnio okazale (jak na pszenicę). Wysycenie dwutlenkiem węgla na poziomie trochę powyżej średniego i całkiem nieźle pasuje do piwa.

W zapachu dominują głównie goździki, dodatkowo pojawiają się bardzo delikatnie aromaty bananowe. Całość jest typowo weizenowa, ale jednak mało intensywna i co najwyżej przeciętna. W smaku mamy znów goździki, a w oddali banany i wanilię. Piwo jest dosyć wodniste, lekko kwaskowate, nie ma tutaj większych błędów, ale brakuje jakiegokolwiek pazura.

Podsumowując, piwo jest poprawne, ale do najlepszych sporo mu brakuje. Przy takiej cenie produkt zdecydowanie nie wart zakupu.

Ocena końcowa: 6/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz