Alkohol: 4,5%
Ekstrakt: 11,4%
Kraj pochodzenia: Czechy
Kolor: [7/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [5/10]
Smak: [5/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [5/10]
Cena: 3,90 zł / 0,5 l [Piwonia - Warszawa]
Uwagi: Po przelaniu do szklanki otrzymujemy typowy, złoty, w pełni klarowny trunek. Piana jest spora i oblepia ścianki, jednak posiada trochę brzydkich i sporych pęcherzyków (które na fotce nie są zbytnio widoczne). Wysycenie dwutlenkiem węgla na całkiem sporym poziomie intensywności (który tutaj jednak pasuje).
W zapachu mamy nuty słodowe, biszkoptowe i orzechowe. Pojawia się tutaj również nuta zapałczana (siarka) i lekka woń alkoholu. Minus za brak aromatów chmielowych. W smaku mamy średnią treściwość, niewielką bazę słodową, delikatną goryczkę, lekkie nuty orzechowe i wyczuwalny DMS. Pojawiają się też lekkie oznaki zepsucia (mimo, że piwo do końca terminu ważności miało jeszcze trochę czasu).
Podsumowując, nie jest to zbyt udany czeski pils, bardzo podobny do swojego słabszego woltażowo brata. Wady o których wspominam nie są mocno intensywne i niektórym mogą nie przeszkadzać. Myślę również, że gdybym spróbował tego piwa dosłownie kilka dni po rozlewie to ocena mogłaby trochę do góry podskoczyć (bo czuć w nim mały - ale jednak - potencjał). Na ten moment jednak piwo nie zdobyło mojego serca.
W zapachu mamy nuty słodowe, biszkoptowe i orzechowe. Pojawia się tutaj również nuta zapałczana (siarka) i lekka woń alkoholu. Minus za brak aromatów chmielowych. W smaku mamy średnią treściwość, niewielką bazę słodową, delikatną goryczkę, lekkie nuty orzechowe i wyczuwalny DMS. Pojawiają się też lekkie oznaki zepsucia (mimo, że piwo do końca terminu ważności miało jeszcze trochę czasu).
Podsumowując, nie jest to zbyt udany czeski pils, bardzo podobny do swojego słabszego woltażowo brata. Wady o których wspominam nie są mocno intensywne i niektórym mogą nie przeszkadzać. Myślę również, że gdybym spróbował tego piwa dosłownie kilka dni po rozlewie to ocena mogłaby trochę do góry podskoczyć (bo czuć w nim mały - ale jednak - potencjał). Na ten moment jednak piwo nie zdobyło mojego serca.
Ocena końcowa: 5,5/10
Czeskie niepasteryzowane pilsy pije się na miejscu w czeskim browarze czego Polacy z uporem maniaka nadal udają że nie rozumieją bo napić się u nas w tym stylu nie ma po prostu czego. Pijąc z butelki można mieć szczęście i trafić połowę tego co na miejscu.
OdpowiedzUsuńOpisywanie zmarnowanego i nie pierwszej świeżości nieutrwalanego czeskiego pilsa z całym szacunkiem ale ośmiesza opisującego.