Lista ocenionych piw

środa, 8 lutego 2012

Anchor, Liberty Ale



Alkohol: 5,9%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Kolor: [7/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [9/10]

Cena: 11,95 zł / 0,355 l [Piwa Świata]

Uwagi: Po przelaniu do pokala pojawia się trunek w kolorze jasno-złotym, wchodzący lekko w żółty. Piwo jest odrobinę mętne. Piana mimo niezbyt dużej ilości jest mocno zbite i utrzymuje się przez dłuższy czas, opadając w powolnym tempie. Na plus również świetne, całkiem wysokie wysycenie dwutlenkiem węgla.

W zapachu dominują typowe dla amerykańskich chmieli nuty, tj. cytrusy, sosna, a także trochę wanilii. Całość jest bardzo rześka w odbiorze i niezwykle przyjemne. Intensywność jest na zadowalającym, wysokim poziomie. Gdybym miał ten zapach porównać, to najbliżej mu do rodzimego Ataku Chmielu, jednak z trochę mniejszą wyrazistością od polskiego AIPA.

W smaku również jest bardzo rześko. Dominuje tutaj spora, aromatyczna goryczka chmielowa, która mimo tego, że jest mniejsza niż w Ataku Chmielu to jest lepiej zbilansowana i po prostu smaczniejsza. Dominują tutaj nuty sosnowo-cytrusowe, a także lekko żywiczne. Całość smakuje niezaprzeczalnie nieprzeciętnie.

Podsumowując, jest to świetny amerykański, porządnie chmielony ale, którego polecam spróbować każdemu fanowi goryczki w piwie.

Ocena końcowa: 9/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz