Lista ocenionych piw

sobota, 14 stycznia 2012

Weiherer, Rauch



Alkohol: 5,3%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Niemcy

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 6,80 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Po przelaniu ukazuje nam się trunek w kolorze ciemno-złotym, wchodzącym w lekki brąz. Piwo jest w pełni klarowne. Piana mimo dosyć sporej obfitości na początku szybko opada niemal do zera pozostawiając jedynie niewielkie ilości na ściankach. Wysycenie dwutlenkiem węgla mogłoby być trochę większe.

W zapachu piwo jest bardzo delikatne, dominują nuty słodowe i wędzone, brak tutaj typowego chmielowego aromatu (co na minus) oraz jakiejkolwiek woni alkoholowej (co na plus). Jak na mój gust mogłoby być trochę bardziej intensywnie, jednak nie jest źle.

Smakowo uaktywnia się wędzonka na średnio-niskim poziomie intensywności, dla mnie jest w sam raz (nie przytłacza i nie przeszkadza). Do tego dochodzi dosyć spora słodowość, nuty dębowe i orzechowe oraz niewielka chmielowa goryczka. Wszystko jest całkiem nieźle zbilansowane i po prostu smakuje dobrze.

Podsumowując jest to całkiem niezły rauchbier, który nie uderza z ogromnym impetem wędzonką jak inne piwa tego gatunku. Jest dobrym wprowadzeniem do tego stylu piwnego, dla mnie (osoby mającej awers do jakichkolwiek form pokarmów i napojów wędzonych) ta intensywność jest w sam raz.

Ocena końcowa: 7-/10

1 komentarze:

  1. Dla mnie z kolei piwo wędzone musi być... wędzone:) Kiedyś piłem Smokey George z browaru Rittmayer i przez swoją subtelność niedosyt gdzieś pozostał.

    Pozdrawiam,
    http://smakpiwa.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń