Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: nie podano
Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
Kolor: [7/10]
Piana: [8/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [9/10]
Cena: 13,95 zł / 0,355 l [Piwa Świata]
Uwagi: Protoplasta stylu California common beer, a przy okazji piwo historycznie nawiązujące do popularnych na zachodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych w drugiej połowie XIX wieku (i na początku XX) jasnych piw, przy których produkcji używano drożdży dolnej fermentacji, jednak fermentacja następowała w temperaturach typowych dla piw typu ale.
Po przelaniu do szklanki pojawia się trunek w kolorze złoto-bursztynowym, w pełni klarowny. Trochę przypomina to polskie strong lagery. Piana jest całkiem spora i dosyć wolno opada, zatrzymując się po jakimś czasie na grubości kilku mm. Ścianki oblepiane są w niewielkich ilościach. Na plus całkiem niezłe wysycenie dwutlenkiem węgla.
W zapachu dominuje bardzo aromatyczny chmiel (co było do przewidzenia z uwagi na charakter amerykańskich chmieli), a także w mniejszym stopniu nuty orzechowe, waniliowe i niewielka woń alkoholu, która jednak nie przeszkadza. Smakowo poza niewielką słodowością wyczuwalna jest w głównej mierze łagodna, ale głęboka i aromatyczna goryczka chmielowa. Całość jest bardzo poprawne i smaczne, jednak nie ma w tym żadnej głębi, która mogłaby poruszyć.
Podsumowując, jest to świetnie chmielone piwo, któremu smakowo najbliżej chyba do porządnie nachmielonych, wytrawnych czeskich lub niemieckich pilsów, ale nie jest niczym więcej. Gdyby Anchor Steam Beer kosztował 4 złote (a nie 14 zł) to byłby wybitnym przedstawiciel na wskroś sesyjnych piw, a tak jest raczej bardzo smaczną ciekawostką na jeden raz.
Po przelaniu do szklanki pojawia się trunek w kolorze złoto-bursztynowym, w pełni klarowny. Trochę przypomina to polskie strong lagery. Piana jest całkiem spora i dosyć wolno opada, zatrzymując się po jakimś czasie na grubości kilku mm. Ścianki oblepiane są w niewielkich ilościach. Na plus całkiem niezłe wysycenie dwutlenkiem węgla.
W zapachu dominuje bardzo aromatyczny chmiel (co było do przewidzenia z uwagi na charakter amerykańskich chmieli), a także w mniejszym stopniu nuty orzechowe, waniliowe i niewielka woń alkoholu, która jednak nie przeszkadza. Smakowo poza niewielką słodowością wyczuwalna jest w głównej mierze łagodna, ale głęboka i aromatyczna goryczka chmielowa. Całość jest bardzo poprawne i smaczne, jednak nie ma w tym żadnej głębi, która mogłaby poruszyć.
Podsumowując, jest to świetnie chmielone piwo, któremu smakowo najbliżej chyba do porządnie nachmielonych, wytrawnych czeskich lub niemieckich pilsów, ale nie jest niczym więcej. Gdyby Anchor Steam Beer kosztował 4 złote (a nie 14 zł) to byłby wybitnym przedstawiciel na wskroś sesyjnych piw, a tak jest raczej bardzo smaczną ciekawostką na jeden raz.
Ocena końcowa: 8/10
0 komentarze:
Prześlij komentarz