wtorek, 11 listopada 2014

Wąsosz, Polka Pils


Alkohol: 4,1%
Ekstrakt: 9%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [5/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [3/10]

Cena: 3,99 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Lekkich lagerów u nas się prawie nie warzy i dlatego cieszy jakakolwiek inicjatywa, która stworzy owego rodzaju trunek.

Po przelaniu do kufla otrzymujemy jasno złoty trunek z brzydką zawiesiną. Piana jest średnio obfita, szybko opada do niewielkiego kożucha i lekko oblepia ścianki. Wysycenie na dosyć wysokim (może nawet lekko za wysokim) poziomie intensywności.

W zapachu uderza dosyć intensywny aromat siarkowy, który jednak dosyć szybko znika (nos się szybko przyzwyczaja do siarki). Po tym pojawiają się nuty zbożowe, słodowe, lekkie utlenienie (mokry karton) i nieduża, ale wyczuwalna ilość aromatu chmielowego.

W smaku znów jest dosyć sporo nut siarkowych (takich czystych, zapałczanych), piwo jest zdecydowanie wytrawne, nawet można powiedzieć, że wodniste. Mamy tutaj średniej wielkości, przyjemną goryczkę, trochę słodowości typowej dla słodu pilzneńskiego i niewielkie utlenienie. Piwo pije się przyjemnie, ale do najlepszych czeskich lekki lagerów trochę mu brakuje.

Podsumowując, jest to kierunek w dobrą stronę, ale trzeba jeszcze trochę popracować nad wykonaniem.

Ocena końcowa: 6,5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz