Lista ocenionych piw

środa, 9 października 2013

Hoss, Holzar-Bier



Alkohol: 5,2%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Niemcy

Kolor: [8/10]
Piana: [4/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [4/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 8 zł / 0,5 l [Festiwal Birofilia w Żywcu]

Uwagi: Po przelaniu do pokala otrzymujemy ciemnozłoty, klarowny i świetnie się prezentujący trunek. Piana koloru beżowego jest mizerna i szybko opada do ledwie widocznej obręczy (na szczęście obręcz już jakiś czas potrafi się utrzymać). Wysycenie dwutlenkiem węgla zdecydowanie poniżej średniej i przydałoby się jak dla mnie trochę wyższe.

W zapachu dominuje aromat przypieczonej skórki od chleba, lekko karmelowy o biszkoptowy. Pojawiają się również bardzo delikatne nuty estrowe (ciemne owoce). Całość jest poprawna, ale nie powoduje żadnego efektu "wow".

W smaku mamy niską (w kierunku średniej) goryczkę. Dominują aromaty przypieczonej skórki od chleba. Piwo jest średnio treściwe, lekko słodowe i dosyć pijalne. Największym plusem piwa jest brak nieprzyjemnych nut, szkoda tylko, że to tyle.

Podsumowując, jest to typowy przeciętniak (może z lekkim plusem). Piwo pijalne, nie odrzucające, ale nic poza to.

Ocena końcowa: 6,5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz