Short's Brewing, Huma Lupa Licious

Alkohol: 6,8%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Kolor: [7/10]
Piana: [4/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [4/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 16 zł / 0,355 l [Festiwal Birofilia w Żywcu]

Uwagi: Po przelaniu do pokala otrzymujemy złoty, niemal klarowny (tylko lekko opalizujący) trunek. Piana koloru białego jest mała, szybko opada do obręczy i lekko oblepia ścianki. Niestety prezentuje się mało apetycznie. Wysycenie dwutlenkiem węgla na zdecydowanie niskim poziomie intensywności (jak dla mnie mogłoby być trochę wyższe).

W zapachu dominują nuty chmielowe (żywiczne, ziemiste i trawiaste), ale pojawiają się również lekkie aromaty czekoladowe i waniliowe. Do tego dochodzi słodka landrynkowość, lekko wyczuwalny alkohol i rozpuszczalnik. Jest poprawnie, ale kilka wymienionych wad pomniejsza ocenę całościową.

W smaku dominuje całkiem spora (ale nie gigantyczna) goryczka chmielowa, która jest dosyć długo finiszująca i lekko zalegająca w przełyku. Mamy tutaj aromaty chmielowe, żywiczne, trawiaste i korzenne. Całość jest definitywnie chmielowa i wytrawna, ale również całkiem nieźle pijalna.

Podsumowując, jest to bardzo smaczne, mocno chmielone piwo w stylu AIPA, którego największych problemem jest średnio przyjemny zapach. Jednak jest to trunek zdecydowanie warty spróbowania.

Ocena końcowa: 8,5/10