Lista ocenionych piw

niedziela, 4 sierpnia 2013

Cornel, India Pale Ale



Alkohol: 5,8%
Ekstrakt: 14%

Kraj pochodzenia: Czechy

Kolor: [6/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [5/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [4/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: 9,99 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Po przelaniu do pokala otrzymujemy ciemnozłoty (wpadający w herbaciany i miedziany) trunek, z ogromną i mało apetycznie wyglądającą zawiesiną chmielową. Piana średniej wielkości, opada w przeciętnym tempie i lekko oblepia ścianki - jest w tym aspekcie poprawnie, ale nic poza to. Nasycenie dwutlenkiem węgla na zdecydowanie niskim poziomie intensywności i jak dla mnie mogłoby być trochę wyższe.

W zapachu mamy jak to na IPA przystało nuty chmielowe, żywiczne i sosnowe, są one jednak przykryte wysoką (zdecydowanie za wysoką) nutą rozpuszczalnikową, która pasuje cały efekt i powoduje, że piwo pachnie po prostu mało przyjemnie. Poza tym do nozdrzy dostają się aromaty słodko-landrynkowe i lekka woń alkoholu.

Smakowo mamy średniej intensywności goryczkę, która jest jednak trochę tempa w odbiorze. Piwo mimo 14 stopni Plato (normą na nowofalowych IPA jest 16blg) jest dosyć pełne i nawet lekko słodkawe. Mamy tutaj nuty słodowe, chmielowe (z aromatami żywicznymi, trawiastymi i ziemistymi na czele). Piwo smakuje poprawnie, na pewni lepiej niż pachnie, ale jednak jak na IPA jest to trochę za mało.

Podsumowując, jestem trochę zawiedziony czeskim IPA (po raz drugi po IPA Samurai z Kocoura), a jeśli wziąć pod uwagę cenę to już w ogóle mając na rodzimym rynku to co mamy jest to produkt nie warty zakupu.

Ocena końcowa: 7-/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz