Lista ocenionych piw

wtorek, 4 października 2011

Żubr, Ciemnozłoty



Alkohol: 6,9%
Ekstrakt: 15%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 2,49 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Nowe piwo z Kompanii Piwowarskiej. Do końca nie wiem co to miał być za gatunek (najbliżej mu do mixu strong lagera z marcowym), ale wyszło całkiem nieźle na tle innych piw z tego browaru. Po przelaniu pojawia się kolor miedziano-brunatny, przypominający mocno zaparzoną herbatę (na pewno nie jest to "ciemnozłoty"), w całości klarowny, oraz średniej wielkości piana, która szybko znika. Wysycenie dwutlenkiem węgla jest średnie.

Największym plusem piwa jest jego zapach, dosyć intensywny aromat owocowo-kwiatowy, przeplatany dodatkowo słodowością może się podobać. W smaku na plus całkiem niezła goryczka chmielowa, szkoda, że reszta jest dosyć płaska. Piwo mimo, że posiada niemal 7% alkoholu nie atakuje tym aromatem z każdej strony. Alkohol jest lekko wyczuwalny, ale w sposób całkiem przyjemny.

Podsumowując bardzo dobre piwo na tle innych koncernówek, a także całkiem niezłe na tle mniejszych polskich browarów. Mam nadzieję, że polskie komercyjno-koncernowe piwowarstwo będzie częściej odskakiwać od typowych sobie nagazowanych, bezsmakowych jasnych lagerów i próbować czegoś innego.

Ocena końcowa: 6,5/10

3 komentarze:

  1. Ja uważam że atakuje alkoholem i to bardzo mocno. Dla mnie jedyna zaleta tego piwa to naklejka (ale to nie ją się pije...)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zgadzam się z przedmówcą, słabe piwo.

    OdpowiedzUsuń
  3. Spróbowałam, może być. Raczej uznałabym je jako średnie piwo, ale na pewno nie słabe
    - pozdrawiam, Lidka :)

    OdpowiedzUsuń