Lista ocenionych piw

środa, 17 sierpnia 2011

Wexford, Irish Cream Ale



Alkohol: 5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Anglia

Kolor: [8/10]
Piana: [10/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: [5/10]

Cena: 5,99 zł / 0,44 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Angielski ejl (mimo, że na pierwszy rzut oka może zmylić "irish style" na puszce). Puszka zawiera widget (taki jak w najsłynniejszym i opisywanym już tutaj Guinness Draught), zatem dzięki azotowi piana jest genialna, na dodatek jeszcze wolniej piwo się "klaruje". Świetnie to wygląda.

Co do kwestii najważniejszych, w zapachu sporo genialnych nut owocowych, ale też kawowe niuanse bliższe stoutom można wyczuć. W smaku na początku atakuje typowy brytyjski/irlandzki stout (i nie jest to w żadnym wypadku minus), nuty kawowo-kremowe, nad wyraz wytrawne, jednak po chwili "uaktywnia się" english ale. Pojawiają się spore, acz akceptowalne pokłady chmielowej goryczki i lekko przebijające się nuty owocowo-kwiatowe. Jak dla mnie genialna kompozycja i genialny mix dwóch stylów (nawet jeśli fachowo i encyklopedycznie tak nie jest, dla mnie to coś pomiędzy stoutem a typowym ejlem).

Minusem średnie wysycenie (aczkolwiek to tak raczej aby się "przyczepić", bo w trakcie degustacji nie myśli się o tym w ogóle) i niezbyt urodziwa pucha.

Podsumowują, piwo świetne, na dodatek cena akceptowalna, jeśli porównamy ją do typowych cen piw z Wysp Brytyjskich. Zdecydowanie polecam. 

Ocena końcowa: 9-/10

1 komentarze: