wtorek, 5 sierpnia 2014

Krajcar, Pszeniczne


Alkohol: 5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: brak

Cena: 7 zł / 0,5 l [Browar Krajcar, Żywiec]

Uwagi: Otrzymany trunek jest koloru złotego, zdecydowanie mętny i zdecydowanie pasujący do stylu hefeweizen. Piana jest średnio obfita (mogłaby być większa, ale nie jest źle), gęsta, opada w przeciętnym tempie, ale minus za to, że nie oblepia ścianek. Wysycenie dwutlenkiem węgla powyżej średniej i jak najbardziej pasuje do tego stylu.

W zapachu dominują intensywne aromaty goździków i bananów, które są bardzo przyjemne i jest to jedna z chyba najlepiej pachnących polskich pszenic w stylu hefeweizen.

W smaku mamy typowe nuty, tj. banany, gumę balonową i goździki. Całość jest zdecydowanie wytrawna i lekko kwaskowata, a dzięki temu bardzo orzeźwiająca i przyjemna.

Podsumowując, tak jak nie jestem wielkim fanem weizenów, tak piwo z Krajcara wywarło na mnie bardzo pozytywne wrażenie, co przy naprawdę słabym Kolonialnym było jedynym aspektem, który może spowodować, że mógłbym komuś polecić tego żywieckiego browaru restauracyjnego.

Ocena końcowa: 7,5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz