Lista ocenionych piw

poniedziałek, 5 marca 2012

Avtorske Pivo



Alkohol: 6,8%
Ekstrakt: 17%

Kraj pochodzenia: Ukraina

Kolor: [8/10]
Piana: [5/10]
Zapach: [4/10]
Smak: [4/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: 5,30 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Ukraiński strong ale, któremu jednak zdecydowanie bliżej do mocnych lagerów i koźlaków. Po przelaniu do szklanki pojawia się ciemnozłoty, wchodzący w brąz trunek. Piana jest niezbyt wielka, na dodatek bardzo szybko opada nie pozostawiając po sobie żadnego śladu. Na plus całkiem spore i pasujące wysycenie dwutlenkiem węgla oraz przyjemna dla oczu (szkoda tylko, że brak jakiejkolwiek informacji zapisanej za pomocą alfabetu łacińskiego) etykieta.

O wiele słabiej ma się już sprawa w kwestiach zapachowych i smakowych. W zapachu dominuje dosyć pokaźna woń alkoholowa, której bliżej do tanich polskich mocnych lagerów niż piw górnej fermentacji. Do tego dochodzi mało przyjemna karmelowość i słodowość. W smaku piwo jest dosyć słodkie i mocno alkoholowe. Do tego dochodzi słodowość i minimalna goryczka. Gdyby woń alkoholu nie była tak nachalna piwo zdobyłoby zdecydowanie wyższą ocenę, a tak bliżej mu w walorach smakowych do piw dla elementu społecznego.

Podsumowując, ładne opakowanie i górna fermentacja są szybko niszczone mocno alkoholowym zapachem i smakiem, który nie jest tym czego bym oczekiwał od piw kosztujących ponad 5 zł. Już raczej do niego nie wrócę.

Ocena końcowa: 4/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz