niedziela, 2 kwietnia 2017

Cantillon, Rose De Gambrinus


Alkohol: 5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Belgia

Kolor: [8/10]
Piana: [4/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [3/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 38,70 zł / 0,375 l [Piwomaniak]

Uwagi: Lambik z dodatkiem malin od legendarnego Cantillona. Piwo w kolorze ciemno rubinowym, opalizujące. Piana spora, ale szybko opadająca i nie oblepiająca ścianek. Wysycenie dwutlenkiem węgla na niskim poziomie intensywności.

W zapachu zdecydowanie dominuje aromat dzikości, który świetnie współgra z nutami cytrusów i świeżo wyciśniętych malin. Całość komponuje się idealnie, jest bardzo intensywna i przyjemna.

W smaku mamy piwo wytrawne z zdecydowanie kwaśnym i dzikim charakterem. Jest tutaj sporo końskiej derki, jest sporo kwaśnych, cytrusowych nut i jest sporo malinowego charakteru. Całość jest intensywna i bardzo przyjemna.

Podsumowując, jest to jeden z lepszych owocowych lambików jakie piłem kiedykolwiek. Maliny nie wnoszą żadnej słodyczy, a wyłącznie wzbogacają aromat. Zdecydowanie jestem na tak.

Ocena końcowa: 8,5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz